Mie Goreng Jawa Enaaak.
Teman-teman dapat memasak Mie Goreng Jawa Enaaak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Goreng Jawa Enaaak yuk!
Bahan Mie Goreng Jawa Enaaak
- Siapkan 1 bungkus mie 3 ayam (banyak diindomaret/alfamart).
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 2 batang seledri iris panjang.
- Gunakan 5 lembar kol iris kasar.
- Sediakan 1 buah wortel dirajang korek api.
- Dibutuhkan 5 butir cabe rawit utuh.
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula, merica.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawah merah.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ebi, bilas dg air.
Cara memasak Mie Goreng Jawa Enaaak
- Mie direbus, tiriskan. Masak mie sesuai petunjuk dikemasan. Aduk mie dg 1 sdm minyak+1sdm kecap.sisihkan.
- Haluskan bumbu. Tumis beserta cabe sampai harum, masukkan telur bikin orak arik, masukkan kol beserta wortel, sledri setelah agak layu masukkan mie bumbui gula, garam,merica dan kecap. Aduk rata. Jika terlalu kering boleh tambahkan air. Cicipi jika kurang manis bisa tambahkan kecap sesuai selera.
- Aduk rata sampai bumbu meresap. Matikan api, siap dihidangkan dg taburan bawang goreng diatasnya..
