Cupcake Bolu Nutrijel.
Teman-teman dapat membuat Cupcake Bolu Nutrijel hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cupcake Bolu Nutrijel yuk!
Bahan-bahan Cupcake Bolu Nutrijel
- Sediakan 5 butir telur ayam.
- Siapkan 150 gr gula.
- Dibutuhkan 1 sdt SP.
- Gunakan 180 gr tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm maizena.
- Diperlukan 2 sdm susu bubuk.
- Gunakan 1 bungkus nutrijel (rasa buah2an).
- Sediakan 150 gr mentega.
- Gunakan 1 bungkus oreo.
Cara memasak Cupcake Bolu Nutrijel
- Cairkan mentega, kemudian sisihkan.
- Siapkan loyang ukuran 20x20 atau terserah, oles dengan mentega, lalu lapisi dengan kertas roti, lapisi dengan mentega lagi dan taburi tepung terigu dengan merata.
- Siapkan bahan ayakan : terigu, maizena, susu bubuk dan nutrijel. Ayak sampai habis.
- Masukkan telur dan gula ke dalam mangkuk mixer, lalu kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi dan berwarna putih kekuningan, lalu masukkan SP dan terus dimixer sampai naik, kemudian turunkan kecepatan mixer ke kecepatan terendah.
- Masukkan bahan ayakan sedikit demi sedikit sampai habis, lalu matikan mixer. Aduk adonan dengan menggunakan spatula sampai rata. Boleh langsung ditambahkan pewarna makanan bila mau.
- Masukkan mentega cair yang sudah didinginkan tadi, aduk2 sampai rata dan tidak ada mentega yang tertinggal di bawahnya..
- Masukkan biskuit oreo yang sudah di hancurkan, aduk lagi..
- Tuang ke cup sebanyak kira-kira 3/4 tinggi cup, lalu atasnya ditaburi oreo lagi.
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sejak sebelum kegiatan mixer dengan suhu tinggi, turunkan sedikit suhu oven dan panggang kue selama 30-45 menit, tergantung oven masing2..
- Bila sudah mulai matang, bau semerbak nutrijel akan tercium di dapur, lakukan tes tusuk, bila tidak ada yang menempel, berarti sudah matang.
