Mie dok-dok sayur-mayur. Assalamu'alaikum Halooo semuanyap Hari ini Ibu Eksha mau sharing resep yaitu Mie Dok-Dok Khas Burjo ala Ibu Eksha. Nah gimana, tertarik untuk mencoba resep mie dok-dok? Mie instan yang kamu gunakan boleh sesuai selera.
Proses memasak Mi Dok-dok terbilang mudah dan cepat.
Kamu bisa memotong sayur sawi dan masukkan ke panci.
Sayur mayur ke dalam tumbuhan kortikulutura.
Teman-teman dapat memasak Mie dok-dok sayur-mayur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie dok-dok sayur-mayur!
Bahan Mie dok-dok sayur-mayur
- Gunakan 2 buah mie instan goreng.
- Diperlukan 2 buah telur ayam.
- Siapkan 2 buah tomat hijau ukuran sedang.
- Siapkan 1/2 kol ukuran sedang.
- Siapkan 2 lembar daun selada.
- Siapkan 1/2 kembang kol ukuran kecil.
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Diperlukan 2 buah bawang putih.
- Siapkan kecap manis.
- Gunakan garam.
- Dibutuhkan gula.
- Siapkan penyedap rasa.
Beberapa variasi pada sayuran (warna, aroma, rasa Pengolahan sayur mayur harus dilakukan dengan baik dan benar agar kandungan mineral dan vitamin tidak rusak, seperti vitamin C memiliki sifat mudah. [Cara Mudah] Bikin #Mie Dok-dok dengan #Indomie Goreng. Fried Noodle of Tek tek and dok dok vendor style a.k.a Tekdok Terakhir ada Mie Toprak dari Solo. Istimewanya, Mie Toprak ini memiliki isian yang begitu lengkap, ada mie putih, mie kuning, sayur mayur (taoge, seledri, kol) , irisan cakwe, sosis, daging, tahu tempe, karak yang diremuk, bawang merah goreng, dan juga taburan kacang tanah.
Cara memasak Mie dok-dok sayur-mayur
- Iris sayuran sesuai selera (besar kecil) lalu cuci sampai bersih..
- Iris bawang putih, bawang merah dan cabai rawit merah untuk tumisan..
- Panaskan teflon/penggorengan, beri margarin secukupnya, apabila sudah panas, masukan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah yg sudah di iris, tumis sampai bau harum dan berwarna kecoklatan, masukkan telur lalu orak-arik sampai merata..
- Beri air secukupnya tunggu hingga mendidih lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan kecap manis secukupnya, periksa rasa. Apabila rasa sudah dinilai cukup, masuk kan sayuran, aduk sebentar lalu tambahkan mie-nya..
- Tunggu hingga 3-5 menitan (jangan lupa di aduk, supaya mie matang merata), lalu sajikan denga selada sebagai hiasan..
Adanya Cuma mie, eh enak kali ya bikin mie dok dok untuk mengisi perut yang keroncongan malam ini. Mie dok dok ini adalah mie yang biasa dijual oleh Abang-abang yang biasa lewat pada tengah malam itu lho, klau didaerah kami. Pokoknya asal bisa buat ngganjal perut aja. Pedagang sayur-mayur di Pasar Bintan Centre, Tanjungpinang. (Dok. Sayur-mayur yang dijual di kiosnya berasal dari petani atau produsen langsung. "Kalau beli langsung dari petani, harganya lebih murah.
