Sempol Sosis Mie.
Sobat dapat menghidangkan Sempol Sosis Mie hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sempol Sosis Mie yuk!
Bahan Sempol Sosis Mie
- Siapkan 2 keping mie, direbus dan ditiriskan.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 batang daun bawang, diiris (boleh di skip).
- Dibutuhkan 10 buah sosis sapi/ ayam, di goreng dengan sedikit minyak, dipotong jadi 2 bagian.
- Diperlukan Secukupnya tepung terigu.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
- Siapkan 20 bh Tusuk Sate.
- Diperlukan Secukupnya tepung panir.
- Sediakan Secukupnya tepung terigu di larutkan dengan air untuk pelapis.
Cara memasak Sempol Sosis Mie
- Siapkan wadah, kocok telur, merica, kaldu ayam bubuk dan garam, kocok hingga rata. Masukkan mie dan irisan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan secukupnya tepung terigu aduk rata, jangan kebanyakan ya tepung terigu nya, cukup sampai adonan Sempol mie bisa di bentuk..
- Ambil selembar plastik, sendokkan adonan Sempol mie, pipihkan, ambil sosis yang sudah di tusukan di tusuk sate, bungkus sosis hingga terbungkus. Lakukan hingga selesai..
- Ambil Sempol mie sosis celupkan kedalam larutan tepung (jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer juga ya). Baluri tepung panir. Lakukan hingga selesai. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Kalau gak di goreng semuanya, bisa juga di simpan di kulkas buat stok cemilan..
- Sempol Sosis Mie siap di sajikan dengan saus favorit kamu 😊.
