Mie Dok Dok Pedas. Pagi bunda semua pagi-pagi hujan emang paling enak makan yg anget-anget ya bund,,anget pedes berkuah maknyus video kali ini saya mau bikin mie tek tek kuah. Mie Goreng Tek tek dok dok a.k.a Tekdok Mie salah satu makanan pokok yang bisa diolah dengan banyak cara, salah satunya dibuat mie goreng pedas.
Mie dok dok ini adalah mie yang biasa dijual oleh Abang-abang yang biasa lewat pada tengah malam itu lho, klau didaerah kami.
Pokoknya asal bisa buat ngganjal perut aja.
Mie dok dok pedesss Lilik Indrayani. .
Teman-teman dapat menghidangkan Mie Dok Dok Pedas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Dok Dok Pedas!
Bahan Mie Dok Dok Pedas
- Gunakan 1 bks mie goreng rasa original.
- Gunakan 1 butir telur.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan sesuai selera cabai / bon cabe.
- Sediakan 1 sdt saus tomat.
- Gunakan 1 sdt saus sambal.
- Gunakan kecap.
- Diperlukan garam.
- Siapkan sesuai selera sayuran (daun bawang, kol, sawi).
Nah gimana, tertarik untuk mencoba resep mie dok-dok? Mie instan yang kamu gunakan boleh sesuai selera. Resep ini juga bisa kamu masak dengan mie instan goreng. Mie Aceh bisa jadi pilihan menu santap siang.
Langkah-langkah membuat Mie Dok Dok Pedas
- Hancurkan mie, rebus mie sebentar lalu masukkan sayuran, rebus mie setengah matang, lalu tiriskan.
- Rebus air sedikit (untuk kuah) dan masukkan bawang yang sudah dihaluskan, masukkan cabai.
- Masukkan telur dan langsung di aduk.
- Tambahkan bumbu2 mie instan kecuali bawang goreng, tambahkan garam sedikit, masukkan saus & kecap, saus dan kecap perbandingan 2 : 1.
- Masukkan mie yg sudah ditiriskan, tunggu sebentar dan tuangkan ke mangkok, taburi dengan bawang goreng bawaan mie instan.
- Mie dok dok siap di hidangkan.
Paduan mie kuning dengan bumbu kari terasa gurih sedikit pedas. Fried Noodle of Tek tek and dok dok vendor style a.k.a Tekdok Kedua mie instan pedas ini sama-sama memiliki tampilan bungkus mie berwarna paduan hitam dan merah. Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, dari sisi kemasan, Mie Sedaap goreng ini punya kemasan berwarna hitam dengan perpaduan warna merah dan orange yang menunjukkan rasa pedas. Mie instan sekarang dilengkapi dengan jenis pedas.