Sempol Sosis Kriuk.
Kawan-kawan dapat membuat Sempol Sosis Kriuk hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sempol Sosis Kriuk yuk!
Bahan-bahan Sempol Sosis Kriuk
- Dibutuhkan 10 bh sosis.
- Diperlukan 1 bks Mie Instan.
- Siapkan 6 sdm Tepung Bumbu.
- Gunakan 6 sdm Tepung Roti.
- Diperlukan 2 butir Telur Ayam.
- Sediakan Secukupnya Daun kucai.
Cara membuat Sempol Sosis Kriuk
- Rebus Mie, setelah empuk angkat dan tiriskan hingga kering.
- Potong sosis jadi dua, lilit dengan mie..
- Baluri dengan tepung bumbu hingga merata.
- Baluri dengan telur yang sudah dikocok dan dicampur daun kucai..
- Guling-gulingkan dengan tepung roti hingga menempel dan menutupi semua lapisan..
- Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Jangan lupa dibolak-balik supaya matangnya merata..
- Untuk yang tanpa telur. Sosis dibaluri dengan tepung hingga tertutup semua bagian, lalu digoreng dalam minyak panas.
- Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Untuk yang selimut telur. Baluri sosis dengan tepung, kemudian telur. Tanpa tepung roti.
- Masukkan kocokkan telur diatas sosis yang digoreng. Sambil diputar-putar sosisnya hingga telur menutupi semua bagian sosis.
- Note : kalo ingin semakin tebal lapisannya. Setelah Beri tepung bumbu, baluri telor, beri tepung roti. Ulangi langkahnya dari awal lagi..
- Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Sajikan sempol dengan saos atau mayones..
