Mie Goreng Pedas (Mie Burung Dara).
Sobat dapat membuat Mie Goreng Pedas (Mie Burung Dara) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Goreng Pedas (Mie Burung Dara)!
Bahan Mie Goreng Pedas (Mie Burung Dara)
- Sediakan 1 bungkus Mie Burung Dara.
- Gunakan 1 bungkus Sosis isi 3 (iris serong).
- Siapkan 5 buah Pentol (iris²).
- Gunakan 1 butir Telur.
- Dibutuhkan 1 bongkok Pakcoy.
- Siapkan 1-2 sdm Saori.
- Dibutuhkan 1 sdt Rajarasa.
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam dan Penyedap Rasa.
- Diperlukan Bawang Goreng secukupnya (sebagai taburan).
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 5 siung Bawang Merah.
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Gunakan 7 biji Cabe Rawit (Optional).
- Diperlukan 2 biji Cabe Merah Besar.
- Sediakan 2 butir Kemiri.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Pedas (Mie Burung Dara)
- Rebus mie burung dara terlebih dulu. Jika sudah matang kemudian tiriskan..
- Siapkan semua bahan² dan cuci bersih semua. Untuk bumbu halus bisa uleg/blender..
- Goreng sosis dan pentol terlebih dahulu,jika sudah matang tiriskan. Masukkan telur kemudian orak arik sebentar lalu tiriskan..
- Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum tambahkan saori,rajarasa,garam dan kecap manis. Jika sudah masukkan sayur pakcoy dan mie aduk hingga rata dan sayur layu,kemudian tambahkan sosis,pentol dan telur. Aduk lagi hingga benar² rata. Tes rasa jika kurang manis bisa ditambah gula sedikit. Kalau dirasa sudah pas bisa disajikan selagi hangat 🥰 selamat mencoba dan ayo kita recook bund..
