(Indo)Mie Dok² ala Burjo Jogja.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak (Indo)Mie Dok² ala Burjo Jogja hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin (Indo)Mie Dok² ala Burjo Jogja yuk!
Bahan-bahan (Indo)Mie Dok² ala Burjo Jogja
- Dibutuhkan 2 bks Indomie Goreng.
- Dibutuhkan 4 lbr Kubis, iris kasar.
- Diperlukan 8 btg Sawi, iris sesuai selera.
- Gunakan 6 btr Bakso Sapi, iris bulat.
- Diperlukan 2 btr Telur Ayam.
- Dibutuhkan 3 sdm Baceman Bawang Putih atau 2 siung Bawang putih cincang.
- Sediakan 15 bh Cabai Rawit, iris serong.
- Dibutuhkan 1 sdm Kecap Manis.
- Dibutuhkan 1 sdm Saus Sambal.
- Sediakan 1/4 sdt Garam.
- Gunakan 1/4 sdt Merica Bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
- Diperlukan 600 ml Air.
- Diperlukan 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis.
- Gunakan Bawang Goreng secukupnya untuk taburan.
Langkah-langkah membuat (Indo)Mie Dok² ala Burjo Jogja
- Siapkan bahan..
- Siapkan wajan, beri minyak goreng lalu masukkan baceman bawang putih dan cabai rawit. Tumis hingga harum..
- Tambahkan telur ayam, lalu buat orak arik kemudian tuang air. Didihkan..
- Masukkan merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan sawi hijau, kubis, bakso sapi, indomie goreng beserta bumbunya (kecuali bawang goreng). Aduk rata dan masak hingga 1/2 matang..
- Tambahkan saus sambal dan kecap manis. Aduk rata serta koreksi rasa. Masak hingga matang. Angkat..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
