Mie Burung Dara Kuah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Mie Burung Dara Kuah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Burung Dara Kuah!
Bahan-bahan Mie Burung Dara Kuah
- Sediakan 1 bks mie burung dara.
- Dibutuhkan 5 helai sayur sawi putih, dipotong2.
- Siapkan 1 bh wortel di iris bulat2.
- Sediakan 1 btg seledri.
- Siapkan Secukupnya merica, garam.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan Secukupnya udang kecil asin/kecepe/ebi.
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minya goreng untuk numis.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu jamur merk totole.
- Siapkan Secukupnya cabe orange.
- Dibutuhkan Bumbu yg dihaluskan.
- Siapkan 5 bh bawang merah (bawang merah nya kecil2) disesuaikan sj.
- Dibutuhkan 5 bh bawang putih.
- Sediakan 2 bh kemiri.
Cara memasak Mie Burung Dara Kuah
- Rebus mie nya, kemudian di tiriskan.
- Telur dikocok, kemudian goreng di orek2, sisihkan. Ebi dicuci bersih, kemudian goreng, disisihkan..
- Haluskan bumbu, kl sy diblender, lg malas ngulek😁. Kemudian di tumis.
- Masukkan telur, ebi, wortel. Tambahkan air secukupnya.
- Potong2 sawi putih, wortel. Udh dicuci bersih ya bun..
- Setelah mendidih, masukkan mie, bbrp menit kemudian masukkan sawi putih..
- Masukkan merica secukupnya dan garam dan kaldu jamur totole. Tes rasa..
- Potong2 kecil cabe orange sesuaikan. Sy krn ada bocil, jd cabe nya dipisah kl mau pedas..
