Mie burung dara, ikan tuna. Suprama ( Mie Burung Dara ) Sidoarjo Jatim. Industrial Company in Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia. Biasanya masak mie goreng pakai mie burung dara yang bungkus nya berwarna merah.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Mie burung dara, ikan tuna hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie burung dara, ikan tuna yuk!
Bahan-bahan Mie burung dara, ikan tuna
- Diperlukan 1 bungkus mie burung dara.
- Sediakan 1 kaleng ikan tuna (saya pake yng kalengan).
- Siapkan 1 buah wortel, daun bawang.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 9 buah cabe kriting merah.
- Dibutuhkan 6 buah cabe rawit, saya pake cabe galak.
- Sediakan 2 kemiri.
- Dibutuhkan Kecap bango.
- Siapkan Kecap asin.
- Gunakan Saori.
- Dibutuhkan Garam, penyedap.
- Diperlukan 1 kaleng ikan tuna.
- Sediakan 1 butir telur.
Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Anakan burung dara yang diberikan minyak ikan juga akan tumbuh jauh lebih pintar dan gesit karena kandungan DHA dalam minyak ikan jika dibandingkan dengan anakan burung dara yang tidak diberikan minyak ikan. Dengan ini, saat besar anakan burung dara akan semakin mudah untuk dilatih. Tuna merupakan ikan ekonomis penting dalam perdagangan perikanan dunia dan termasuk golongan ikan pelagis.
Langkah-langkah membuat Mie burung dara, ikan tuna
- Siap kan semua bahan, uleg semua bumbu tadi sampai halus, potong2 wortel seperti korek, beserta daun bawang nya.
- Didihkan air untuk merebus mie nya jangan lupa kasih minyak di air rebusan nya biar mie nya gak gumpal, lalu angkat dan tiris kan.
- Panas kn minyak untuk menumis bumbu tdi yng udah di halus kn, lalu masukn telur beserta ikan tuna nya tumis sampai harum, lalu masukan wortel nya, lalu masukan mie nya juga, aduk aduk sampai rata lalu masukan kecap bango, saori, sedikit kecap asin, penyedap rasa, lalu aduk2 sampe rata dan matang, lalu daun bawang nya aduk rata angkat dan hidang kn.
Ikan tuna dapat hidup di air yang lebih Kebiasaan ikan tuna untuk bermigrasi didukung oleh sistem metabolisme ikan tuna yang dapat mengatur jumlah panas yang ada di dalam tubuh. Resep mie goreng kecap ikan ini memiliki rasa yang pastinya disukai semua anggota keluarga. Adanya tambahan kecap ikan menjadikannya semakin lezat saat disantap, baik itu disantap langsung atau sebagai teman nasi. Ikan tuna lebih populer di Jepang sebagai sashimi. Sementara di Indonesia, ikan tuna kerap Secara fisik, ikan tuna berukuran besar, dengan tubuh yang berat.
