Resep: Mie Ayam Homemade Sederhana Legit dan Nikmat!

Mie Ayam Homemade Sederhana.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Mie Ayam Homemade Sederhana hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Ayam Homemade Sederhana yuk!

Bahan-bahan Mie Ayam Homemade Sederhana

1. Dibutuhkan 2 Bungkus mie burung dara.
2. Dibutuhkan Bahan Bumbu ayam.
3. Sediakan 1/2 kg ayam.
4. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
5. Diperlukan 3 cm jahe.
6. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
7. Sediakan 4 butir kemiri.
8. Diperlukan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 6 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 cabe rawit.
11. Sediakan 1 batang serai.
12. Diperlukan 2 lembar daun salam.
13. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 3 batang daun bawang.
15. Sediakan Kaldu jamur.
16. Sediakan Kecap manis.
17. Siapkan 1 ikat sawi.

Cara memasak Mie Ayam Homemade Sederhana

1. Potong ayam kecil-kecil seperti dadu, disini saya tambahkan ceker.
2. Haluskan semua bahan untuk membuat bumbu ayamnya.
3. Tumis, kemudian masukan ayam yang telah dipotong tadi.
4. Masukan kurang lebih 250 ml air, yang nantinya digunakan sebagai kuah juga.
5. Tambahkan garam, penyedap rasa / masako dan juga kaldu jamur.
6. Rebus 2 bungkus mie tadi, disusul dengan sawi 1 ikat.
7. Sajikan di atas mangkok.