Oseng Mie Telor.
Sobat dapat menyiapkan Oseng Mie Telor hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng Mie Telor!
Bahan-bahan Oseng Mie Telor
- Sediakan 2 bungkus kecil mie telor (saya pakai mie burung dara).
- Dibutuhkan 1 ikat kecil sawi ijo (iris lebar).
- Siapkan Secukupnya ayam suwir.
- Dibutuhkan 3 buah sosis sapi.
- Dibutuhkan 5 buah cabe keriting merah (iris).
- Dibutuhkan 1 buah telor.
- Gunakan Bumbu.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2-3 cm lengkuas.
- Gunakan Saos tiram.
- Gunakan Kecap manis.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Sediakan Garam.
Cara memasak Oseng Mie Telor
- Siapkan semua bahan. Mie direbus sebentar. Iris bawang merah, bawang putih, cabe. Panaskan penggorengan, kemudian tumis semua bumbu sampai harum. Masukkan telur, orak arik hingga matang..
- Masukkan suwiran ayam, sosis, dan sawi. Aduk rata. Masukkan kaldu bubuk, sedikit garam, saus tiram. Cek rasa. (Sesuai selera ya, kaldu bubuk bisa skip kalau tidak suka. Di tahap ini saya bikin sedikit asin. Agar rasa pas saat dicampur mie dan ditambah kecap manis)..
- Jika rasa sudah pas, masukkan mie yang sudah direbus sebentar. Tambahkan kecap manis. Masak sampai semua tercampur rata..
- Angkat. Sajikan. Selamat mencoba 😊.
