Mie Goreng Jawa💕. Biasanya, mie goreng Jawa dimasak dengan berbagai macam bumbu, seperti bawang putih, merah, cabai, kecap, dan lainnya. Untuk campuran mie, tidak pernah terlewatkan sayuran sawi dan kol. Jika ingin menambah kelezatan mie goreng Jawa, Anda bisa menambahkan beberapa toping seperti.
I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa.
There are many variations for mie goreng Jawa too.
My mom has her own version.
Kamu dapat membuat Mie Goreng Jawa💕 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Goreng Jawa💕!
Bahan Mie Goreng Jawa💕
- Gunakan 🍀Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1,5 butir kemiri.
- Sediakan 🍀Bahan lainnya:.
- Gunakan 1,5 keping mie telur (saya pakai mie burung dara).
- Sediakan 3 buah bakso sapi (iris sesuai selera).
- Dibutuhkan 1/4 buah kol (potong sesuai selera).
- Siapkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 2 buah cabe merah (iris).
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah (iris, sesuai selera).
- Diperlukan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan (bisa diskip ya).
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Sediakan 3/4 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan Garam (sedikit saja atau bisa diskip karena sudah asin dari saos tiram dan kecap ikan).
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdm kaldu (saya pakai merk Alsultan).
- Sediakan 1-2 batang daun bawang dan seledri (iris kecil).
- Siapkan 50-80 ml air (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 sdm minyak untuk menumis.
Mie Goreng Jawa - Mie adalah makanan yang menjadi favorit bagi banyak orang dan seringkali dihidangkan sebagai sajian yang cepat namun nikmat. Mie goreng jawa ini cocok untuk makanan harian keluarga maupun untuk sajian tamu di rumah. Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Juga penambahan aneka sayuran, daging ayam, telur, bakso, dan udang untuk isiannya.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Jawa💕
- Seduh mie dengan air mendidih, kalau sudah agak lunak (jangan sampai benyek), tiriskan lalu beri sedikit minyak goreng dan kecap manis, aduk rata, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bakso, cabe, dan kocokan telur, masak jadi telur orak arik. Tambahkan daun bawang dan seledri, lalu masukan kol, saos tiram, kecap manis, kecap ikan, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata..
- Masukan mie yang telah disisihkan tadi, tuang sedikit air, aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya. Jika dirasa sudah pas, tidak perlu ditambah garam ya. Sajikan dan Selamat mencoba😍.
Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Jangan sampai ketinggalan untuk mencoba menikmati hidangan home made yang istimewa. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih.
