Bolu Kojo.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Bolu Kojo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Kojo yuk!
Bahan-bahan Bolu Kojo
- Siapkan 3 butir telur.
- Diperlukan 200 gram gula.
- Siapkan 250 gram tepung segitiga.
- Diperlukan Masak hingga mendidih.
- Siapkan 200 ml jus pandan & daun suji.
- Sediakan Masak Santan sebentar hingga mendidih yaa..
- Sediakan 400 ml santan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 sdm butter lelehkan.
Langkah-langkah membuat Bolu Kojo
- Kocok lepas gula dan telur. Kemudian tambahkan garam dan tepung terigu. Aduk rata..
- Tambahkan santan dan air daun pandan berlahan sambil diaduk biar ga bergerindil. Saring bila perlu..
- Tambahkan butter. Aduk rata. Siap panggang..
- Panggang adonan di suhu 150° selama kurang lebih 70 menit (sesuaikan oven masing masing ya) atau hingga matang.
