Resep: 143. Mie Tarempa Khas Riau yang Gurih!

143. Mie Tarempa Khas Riau.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan 143. Mie Tarempa Khas Riau hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 143. Mie Tarempa Khas Riau yuk!

Bahan 143. Mie Tarempa Khas Riau

1. Gunakan 1 bungkus mie gepeng (saya pakai merk kuda mendjangan).
2. Sediakan segenggam taoge.
3. Sediakan 1 ekor ikan tongkol ukuran kecil ambil daging nya saja,potong2.
4. Sediakan 2 sdm kecap manis.
5. Gunakan 1 sdm saos tiram.
6. Gunakan 2 sdm saos tomat.
7. Sediakan 1 sdm kecap asin.
8. Sediakan secukupnya garam dan kaldu jamur bubuk.
9. Sediakan 3 batang daun prei, potong-potong.
10. Gunakan 2 batang seledri, potong-potong.
11. Sediakan secukupnya minyak goreng.
12. Siapkan sedikit air.
13. Siapkan ▶️ BUMBU HALUS:.
14. Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
15. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
16. Gunakan 8 bh rawit merah (optional, resep asli tidak pakai).

Langkah-langkah memasak 143. Mie Tarempa Khas Riau

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daging tongkol, masak sampai separuh matang. tambahkan sedikit air, masak sampai ikan matang dan air menyusut..
2. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tomat, saos tiram, aduk rata..
3. Masukkan taoge, masak sebentar..
4. Masukkan mie dan daun prei serta seledri. aduk rata. tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa. matikan api..
5. Selesai...