Mie Tarempa.
Kamu dapat menyiapkan Mie Tarempa hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Tarempa yuk!
Bahan Mie Tarempa
- Diperlukan 1 bungkus mie telur (saya: mi cap burung dara 140 gram).
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 10 buah cabe rawit (saya: 4 buah).
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan secukupnya toge.
- Dibutuhkan 100 gram daging ikan tongkol.
- Siapkan secukupnya minyak makan.
Langkah-langkah memasak Mie Tarempa
- Rebus mie, tambahkan sedikit minyak goreng. Jika sudah mengembang, angkat dan tiriskan..
- Cincang bawang putih dan ikan tongkol serta haluskan cabe rawit..
- Panaskan wajan berisi minyak makan, tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan cabe rawit halus..
- Masukkan ikan tongkol cincang dan toge, masak hingga matang..
- Masukkan telur, kemudian diaduk..
- Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan mie yang sudah direbus..
- Koreksi rasa (saya: tambahkan gula pasir karena menurut saya rasanya kurang manis, tapi asinnya sudah cukup)..
- Sajikan..
