Bolu Ketan Nutrijel Coklat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Bolu Ketan Nutrijel Coklat hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Ketan Nutrijel Coklat!
Bahan Bolu Ketan Nutrijel Coklat
- Gunakan 1 sdm nutrijel coklat.
- Gunakan 8 sdm tepung ketan putih.
- Siapkan 0.5 sdt baking powder.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Gunakan 5 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdm coklat bubuk.
- Diperlukan 100 g margarin.
Cara membuat Bolu Ketan Nutrijel Coklat
- Campurkan tepung ketan, baking powder, nutrijel, dan coklat bubuk, sisihkan.
- Lelehkan margarin, biarkan agak dingin.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengental dan mengembang dengan mixer kecepatan tinggi (kecepatan ke-4 dari skala 5).
- Turunkan kecepatan hingga level 1, masukkan campuran tepung secara bertahap hingga habis.
- Tambahkan margarin cair, aduk balik.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarine..
- Siapkan loyang yang lebih besar, isi dengan air secukupnya, letakkan loyang berisi adonan di atasnya (seperti water bath).
- Panggang dalam oven panas 180dC api atas bawah +/- 40 menit hingga matang dan tepinya "mengelupas" dari loyang.
- Keluarkan dari oven, tunggu agak dingin, baru dibalik dan dipotong..
- Tips: Membaliknya nunggu dingin ya... Kalau masih panas sudah dibalik, nanti mengempes kuenya....
