Nugget Mie Ayam Keju.
Sobat dapat memasak Nugget Mie Ayam Keju hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nugget Mie Ayam Keju!
Bahan-bahan Nugget Mie Ayam Keju
- Siapkan 70 gr mie telor (saya pakai mie burung dara).
- Dibutuhkan 100 gr dada ayam filet (cincang halus).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 sdm margarin.
- Sediakan 3 sdm terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk + 75 ml air (larutkan) / bisa diganti susu cair.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 70 gr keju cheddar (20 gr-nya untuk ditabur diatas).
- Siapkan secukupnya garam, merica dan gula putih.
- Siapkan kulit:.
- Dibutuhkan secukupnya tepung roti.
- Diperlukan 1 butir telur kocok.
Cara membuat Nugget Mie Ayam Keju
- Rebus mie kemudian tiriskan. Cincang bawang putih lalu tumis dengan mentega hingga harum.
- Campurkan mie, ayam yang telah dicuci bersih dan dicincang halus, telor, terigu, susu, garam, merica dan sedikit gula putih, 50gr parutan keju lalu aduk..
- Tuang kedalam piring tahan panas (pyrex) beri parutan keju diatasnya lalu kukus selama 25 menit hingga matang.
- Siapkan telur yang sudah dikocok lepas dan tepung panir di piring. Setelah nugget matang tunggu dingin, lalu poting sesuai selera..
- Celupkan potongan nugget ke telur lalu ke tepung panir hingga habis. Simpan di freezer 30 menit. Nugget mie ayam keju siap digoreng.
