Xi mi lu / es buah tanpa santan & susu. Segarnya Ximilu, Es buah ala Hongkong Tanpa Susu dan Santan. Xi Mi Lu is sometimes known as the taro tapioca coconut milk dessert, outside its region of origin. Its mandarin name came from Cantonese cuisine.
Put this mixture on a stove and bring it to.
Hallo semua, ini resep Ximilu, sop buah yang gak pake santan/susu.
Es buah yang terbuat dari aneka potongan buah dan tambahan bahan lainnya seperti irisan kolang-kaling, jelly atau agar-agar, dan juga cincau Nikmati es buah kekinian tanpa santan yang super segar dan sehat ini untuk menu takjil berbuka puasa, pelepas dahaga, dan dessert manis yang special.
Sobat dapat membuat Xi mi lu / es buah tanpa santan & susu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Xi mi lu / es buah tanpa santan & susu!
Bahan Xi mi lu / es buah tanpa santan & susu
- Siapkan 1000 ml air.
- Siapkan 50 gram fibercream.
- Dibutuhkan 200 gram gula pasir.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Siapkan 1/3 buah blewah.
- Gunakan 1 buah apel manalagi.
- Sediakan 1 buah pir.
- Dibutuhkan 100 gram rumput laut.
- Gunakan 1/2 nutrijel kelapa (diberi pewarna pink).
- Gunakan 100 gram kolang kaling pandan.
- Sediakan 100 gram setup nanas.
- Gunakan 1 sdm cia seed.
Sejatinya xi mi lu adalah tapioca dessert asal dapur Kanton yang berbahan dasar santan dengan isian tapioca pearl atau bola-bola sagu. Semakin berkembang, dessert ini juga dipadukan dengan susu evaporasi dan bahan isi lainnya. Misalnya seperti buah segar potong, buah kalengan, dan dessert. Pada dasarnya, xi mi lu adalah es buah segar ala Hongkong.
Langkah-langkah membuat Xi mi lu / es buah tanpa santan & susu
- Campur air, fibercream, gula dan garam, aduk rata, masak hingga mendidih kemudian dinginkan.
- Kupas dan potong kecil buah apel serta pir. Kerok blewah. Potong kolang kaling dan nutrijel. Rendam rumput laut di air panas beberapa saat kemudian potong.
- Masukkan semua bahan ke dalam kuah, tabur cia seed dan aduk rata..
- Setelah tercampur rata, dinginkan dalam kulkas, ternyata ada setup nanas ikut dimasukkan juga sekalian dan siap dinikmati ketika sudah dingin.
Rasanya sedikit berbeda karena tidak menggunakan kental manis maupun santan. Bagaimana cara membuat es buah kekinian ala Hongkong alias xi mi lu? Berikut ini kami tampilkan resep lengkapnya yang sudah dimodifikasi. Menyantap es buah akan menghilangkan dahaga yang kita rasakan. Dingin dan manisnya sop buah akan membuat ketagihan.
