Resep: Mie Aceh Ala Ala yang Gurih!

Kumpulan Resep Makanan Kampung .

Mie Aceh Ala Ala. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. Layaknya makanan olahan mie ala Chinese Food, mie ala aceh ini sendiri bisa di konversikan ke berbagai kondisi sesuai selera.

Mie Aceh Ala Ala Selain itu, ada mie instan ala Aceh yang unik dibanding mie instan yang biasa kita makan. Di beberapa tempat di Aceh, mie instan disajikan dengan bumbu rempah yang sama dengan mie Aceh sehingga cita rasanya pun berbeda. Mie Aceh Paling Enak di Jakarta versi Bondan Winarno, Juara Masakan Aceh dan Legenda Rumah Makan Aceh. Sobat dapat menyiapkan Mie Aceh Ala Ala hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Aceh Ala Ala yuk!

Bahan-bahan Mie Aceh Ala Ala

  1. Gunakan 250 gram mie basah sy pke mie homemade(cek resep).
  2. Diperlukan 250 gram udang(sy skip).
  3. Gunakan kol,toge,sawi,(sy cm pake kol).
  4. Dibutuhkan sesuai selera,garam,gula dan penyedap.
  5. Siapkan sedikit air.
  6. Sediakan Bumbu Halus:.
  7. Sediakan 6 siung bawang merah.
  8. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  9. Dibutuhkan 1 cabe merah keriting.
  10. Sediakan 1/2 buah tomat(tambahan sy).
  11. Sediakan sesuai selera cabe rawit.
  12. Dibutuhkan 2 butir kemiri.
  13. Diperlukan 1 ruas jahe.
  14. Diperlukan sedikit jinten.
  15. Diperlukan 1 r buah pala(tambahan sy).
  16. Diperlukan Bumbu Cemplung:(tambahan dr sy bs di skip).
  17. Siapkan bunga lawang.
  18. Gunakan kapulaga.
  19. Dibutuhkan cengkeh.
  20. Diperlukan Pelengkap:.
  21. Gunakan tomat.
  22. Diperlukan jeruk nipis.
  23. Diperlukan kerupuk.
  24. Dibutuhkan timun.

LIPUTAN TV NASIONAL DI MIE ACEH SEULAWAH : Alhamdulillaah Mie Aceh Seulawah telah mendapat liputan dari berbagai Stasiun TV Nasional : RCTI - SCTV - MNC TV. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi.

Langkah-langkah membuat Mie Aceh Ala Ala

  1. Rebus mie,halus kan bumbu halus,kemudian potong2 dan cuci sayuran.
  2. Tumis bumbu halus dngan sedikit minyak sampai wangi,masukan bumbu cemplung jk pakai lalu masukan udang dan sedikit air jk menggunakn udang,tunggu hingga mendidih.
  3. Lalu masukan sayur2an aduk rata masukan mie,tambahkan gula,garam dan penyedap cek rasa jk sudah pas matikan api.
  4. Salin ke piring dan siap di sajikan dngan tambahan perasan jeruk nipis(opsional).

Lokasi Mie Aceh Bardi dan Harga Mie Aceh Bardi. Ruko Kedai Bardi yang menjual mie Racing. Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di Kenyataan inilah yang melatari mereka - yang dibesarkan dalam keluarga yang mengakrabi dunia masak-memasak - untuk membuka restoran ala Aceh. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat.