#264. Mie Aceh Sederhana.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat #264. Mie Aceh Sederhana hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #264. Mie Aceh Sederhana yuk!
Bahan-bahan #264. Mie Aceh Sederhana
- Diperlukan 1 bungkus mie kuning.
- Gunakan 3 butir telur.
- Sediakan 100 gr udang, cuci bersih.
- Siapkan secukupnya Sayur kol.
- Sediakan secukupnya Sayur sawi.
- Sediakan secukupnya Tauge.
- Diperlukan 1 batang daun bawang, iris kasar.
- Diperlukan 10 buah bakso, belah dua.
- Diperlukan 3 buah sosis, iris serong.
- Siapkan 1/2 buah tomat, iris.
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris.
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris.
- Diperlukan 1 sdt bubuk kari.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya Lada hitam/merica bubuk.
- Diperlukan secukupnya Garam, kaldu.
- Dibutuhkan Cabe rawit utuh secukupnya (kalau suka pedas).
- Siapkan Bahan giling halus:.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 4 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 buah kapulaga.
- Diperlukan 1/4 sdt jinten.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Langkah-langkah membuat #264. Mie Aceh Sederhana
- Tumis mie hingga empuk, angkat & tiriskan.
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan bumbu halus, aduk rata hingga matang..
- Tambahkan telur, aduk-aduk sampai merata..
- Masukkan bakso, sosis & udang, aduk rata. Tambahkan sayur sawi & sayur kol, aduk rata hingga sayuran layu..
- Masukkan tomat & daun bawang, aduk rata..
- Masukkan mie, aduk rata hingga mie sedikit lemas. Tambahkan bubuk kari, garam, kecap manis & kaldu secukupnya. Aduk rata.
- Terakhir masukkan tauge & cabe rawit utuh. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
