Mie Aceh Goreng Sederhana. Mie aceh adalah makanan khas aceh dengan bahan dasar mi. Terkenalnya mie aceh karena banyaknya rempah-rempah yang digunakan Cara Membuat Mie Goreng Aceh Sederhana : Tumis bawang merah dan putih iris hingga matang dan harum. Tuang bumbu halus masak lagi hingga.
Hal ini lah yang membuat banyak penggemar kuliner.
Karena sederhana, jadi bahan-bahan yang diperlukan pun pasti sudah ada di rumah Bunda.
Salah satu jenis mie goreng yang banyak disuka orang Indonesia apalagi kalau bukan mie goreng aceh.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Mie Aceh Goreng Sederhana hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Aceh Goreng Sederhana yuk!
Bahan-bahan Mie Aceh Goreng Sederhana
- Gunakan 1 bungkus mie kuning/mie telur.
- Siapkan 100 gram udang yg sudah dibersihkan dan dicuci bersih.
- Sediakan 30 gram kol.
- Dibutuhkan Secukupnya toge, bersihkan akarnya.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt bubuk kari.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.
- Gunakan Secukupnya air (utk merebus mie).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabai merah (jika suka pedas pakai rawit saja).
- Siapkan 2 buah kapulaga.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Siapkan 2 cm kunyit.
Rasa rempah-rempahnya yang kuat membuat mie ini terasa. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Goreng yang Enak, Lezat, Sederhana, Simple, Mudah. Mie Aceh sendiri terbagi dua menjadi Mie Aceh goreng dan Mie Aceh rebus. Mie Aceh goreng siap utnuk disajikan kepada teman dan keluarga anda.
Cara memasak Mie Aceh Goreng Sederhana
- Rebus mie hingga empuk, angkat dan tiriskan. Sisihkan..
- Potong2 bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat, dan kol. Sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang..
- Masukkan udang, kol, toge, dan tomat. Masak hingga cukup layu dan udang berubah warna..
- Masukkan mie, daun bawang, bubuk kari, kecap, lada bubuk, garam, sejumput gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan masak hingga bumbu menyatu dengan mie. Jika lengket bisa ditambahkan sedikit air, sedikit saja ya momies. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan. Mie Aceh Goreng Sederhana siap untuk disajikan ☺️. Bila suka tambahkan acar dan kerupuk. Selamat mencoba 💞.
Resep dan cara membuatnya yang sangat sederhana, bisa anda aplikasikan dengan mudah di rumah. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Mie aceh biasanya disajikan bersama dengan sup kari yang pedas, rasa rempah-rempahnya yang khas tidak akan membuat lidahmu terluka. Cara membuat mie aceh : Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih iris serta bumbu halus hingga harum. Mie goreng dengan sedikit suwiran ayam dan orak arik telur tidak mengurangi kelezatan mie goreng lezat ini.
