Mie aceh ala dapur watie. Makanan ini merupakan ciri khas makanan di aceh, mie goreng aceh mengajikan sensasi kenikmatan tersendiri, banyak orang suka memakan mie aceh dengan bumbu. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Dalam membuat mie aceh ala rumahan , cara membuatnya tidak beigitu sulit kok.
Dapur Aceh Bang Faisal, satu tempat kuliner langganan keluarga kami bertahun-tahun.
Menu makanan di Indonesia sangat beraneka macam.
Mie kuning yang digunakan juga buatan sendiri alias homemade.
Kawan-kawan dapat membuat Mie aceh ala dapur watie hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie aceh ala dapur watie!
Bahan Mie aceh ala dapur watie
- Sediakan 2 bks mie kering eko mie.
- Siapkan 2 butir telur.
- Diperlukan 1 ikat sawi,bersihkan,potong2.
- Siapkan 5 sdm kacang uleg/kacang goreng yg sdh dihaluskan.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis bango.
- Gunakan 1 sdt cuka masak,suka asam boleh lebih.
- Dibutuhkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 1 gelas air.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bwg merah.
- Diperlukan 3 siung bwg putih.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan 10 biji cabe rawit, boleh skip.
- Sediakan Sedikit kencur.
Ditambah pedasnya yang makin menyempurnakan rasa dari seporsi mie tumis aceh dari. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Tata Mie Aceh di atas piring saji. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti Cara Membuat Mie Aceh.
Langkah-langkah membuat Mie aceh ala dapur watie
- Siapkan bahan..
- Rebus mie hingga lunak, tiriskan, siram air dingin agar tidak lengket. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi,tambahkan air dan daun bawang, biarkan mendidih, masukkan sawi,aduk,tambahkan kacang, kecap,cuka, kaldu bubuk, gula dan garam, cek rasa, masukkan telur, aduk rata sampai telur matang, masukkan mie, aduk hingga semua menyatu.
- Siap dihidangkan.... Maknyusss.....
Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga aroma wangi tercium. Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di Kenyataan inilah yang melatari mereka - yang dibesarkan dalam keluarga yang mengakrabi dunia masak-memasak - untuk membuka restoran ala Aceh. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan. Resep Mie Aceh - Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep istimewa yang khas.