Resep: 191.Mie Aceh yang Renyah!

Kumpulan Resep Makanan Kampung .

191.Mie Aceh. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal.

191.Mie Aceh Ruko Kedai Bardi yang menjual mie Racing. Kedai Mie Aceh dan Nasi Goreng Bardi berada di jalan Residen Danubroto, Lam Lagang, kota Banda. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas Cara Membuat Mie Aceh. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan 191.Mie Aceh hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 191.Mie Aceh yuk!

Bahan 191.Mie Aceh

  1. Sediakan 250 gr mie kuning basah.
  2. Dibutuhkan 2 btr telur kocok.
  3. Diperlukan 3 bawang merah iris tipis.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis.
  5. Sediakan 1 sdm bumbu kari (merk apa aja).
  6. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  7. Dibutuhkan 2 sdm kecap asin.
  8. Diperlukan 200 ml air.
  9. Siapkan Daging ayam rebus potong2/udang.
  10. Gunakan Kol, tauge daun bawang seledri.
  11. Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
  12. Sediakan secukupnya Gula, garam, lada bubuk.
  13. Diperlukan Bumbu halus.
  14. Dibutuhkan 5 bawang putih.
  15. Dibutuhkan 7 cabe merah.
  16. Siapkan 7 cabe rawit merah.
  17. Siapkan 3 btr kemiri.
  18. Sediakan Bahan pelengkap.
  19. Dibutuhkan Emping.
  20. Siapkan Tomat.
  21. Diperlukan Acar timun.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan bawang merah, bawang. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas.

Langkah-langkah memasak 191.Mie Aceh

  1. Siapkan bahan2 nya.
  2. Uleg bumbu halus.
  3. Tumis irisan bawang putih dan bawang merah sebentar lalu masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum.
  4. Masukkan kocokan telur dan buat orak arik.
  5. Masukkan potongan udang dan bakso aduk rata, tambahkan sayuran.
  6. Masukkan air tambahkan mie.
  7. Masukkan kecap manis, bumbu kari dan kecap asin aduk rata, bumbui dng gula, garam dan kaldu bubuk tes rasa, masak sampai bumhu meresap.
  8. Angkat dan sajikan dng pelengkap emping, acar dan tomat.

Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi. Aceh memang memiliki banyak hal yang menarik. Selain budayanya yang kental dengan nuansa yang Islamic, Aceh juga memiliki kuliner yang patut untuk di coba.