Mie Aceh Daging Sapi. Mie Aceh Kuah + Daging Sapi Makanan khas dari provinsi di utara Pulau Sumatera (ACEH) yang sudah melegenda di bumi Nusantara ini harus dicoba!! MIE ACEH!! - Lokasi pengambilan gambar dilakukan di provinsi Aceh, Kabupaten Bireuen tepatnya di Kutablang, Warkop Alkausar. - Proses pengambilan gambar menggunakan. Mie Aceh Enak dan Gurih Indonesian Food Noodles with Meat SUBSCRIBE & SHARE Buat kalian yang berkunjung ke Medan bisa nyobain kuliner satu ini ya😁MANTAPLAH.
Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie basah hingga Mie Aceh-nya.
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia.
Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Mie Aceh Daging Sapi hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Aceh Daging Sapi!
Bahan Mie Aceh Daging Sapi
- Gunakan Bahan:.
- Siapkan 500 gr mie lidi.
- Sediakan 1 genggam kol.
- Diperlukan 2 genggam sawi hijau.
- Diperlukan 200 gr daging sapi potong kotak2 rebus sampai empuk.
- Sediakan Kuah kaldu secukupny.
- Sediakan Bumbu:.
- Diperlukan 12 butir bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ebi kering.
- Siapkan 10 buah cabai merah.
- Gunakan 3 buah cabai rawit,,,saya tdk mau terlalu pedas,biar anak2 makan.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 2 buah kembang lawang.
- Siapkan 3 buah kapulaga.
- Sediakan 4 butir cengkih.
- Diperlukan 1 buah kayu manis.
- Dibutuhkan 1/4 adas.
- Diperlukan I ruas jahe.
- Siapkan I/2 sdt lada.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Diperlukan 6 sdm kecap manis.
- Diperlukan 2 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan Daun bawang seledri.
- Sediakan 1 buah tomat iris.
- Diperlukan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
- Gunakan Penyedap/kaldu bubuk.
- Diperlukan Pelengkap :.
- Diperlukan Acar mentah.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Kerupuk.
Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi bila Anda kurang suka kambing, elemen ini boleh diganti dengan daging sapi. Tata Mie Aceh di atas piring saji. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan.
Cara memasak Mie Aceh Daging Sapi
- Rebus mie lidi sampai masak,angkat tiriskan.
- Blender bumbu halus,,,lalu tumis hingga harum.
- Setelah harum,tambahkan air kaldu dan daging sapi rebusnya,,,masukan kecap,saus tiram,garam,gula,penyedap,koreksi rasa.
- Masukan mie lidi,sayur kol dan sawiny,,,masak hingga air susut dan mie matang,koreksi rasa,beri daun bawang dan seledri,,beri juga irisan tomat. Angkat,,.
- Angkat taburi dng bawang goreng,lengkapi dng acar sayur dan keripuk,maaf foto sy ambil malam hari,,,kl gambar redup maafkan ya moms,,,😎.
Resep Mie Aceh - Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep istimewa yang khas. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan. Mie Aceh adalah hidangan tradisional khas provinsi Aceh kota Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi bila Anda kurang suka kambing, elemen ini boleh diganti dengan daging sapi.