*Mie Aceh Sederhana*. Salah satu jenis mie yang punya paling banyak penggemar, karena memang endeusss banget! Yuk bikin Mie Aceh Sederhana tanpa perlu ribet. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia.
Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal.
Alasanya sederhana, karena citarasa daging kepiting.
Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di Alasannya barangkali sederhana: masih sedikit pesaing.
Kamu dapat memasak *Mie Aceh Sederhana* hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep *Mie Aceh Sederhana*!
Bahan-bahan *Mie Aceh Sederhana*
- Siapkan 250 gram mie lidi.
- Dibutuhkan 2 bonggol sawi hijau (tambahan dari saya).
- Diperlukan 5 buah bakso (tambahan dari saya).
- Diperlukan 1 butir telur, dikocok.
- Gunakan Bumbu halus;.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cabe merah keriting.
- Diperlukan 5 cabe rawit merah.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan Bahan pelengkap;.
- Dibutuhkan 1 sendok makan bubuk kari(saya pakai bubuk kari dari mie instan).
- Dibutuhkan 3 sendok makan kecap manis.
- Gunakan 2 sendok makan kecap asin (saya tidak pakai).
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya air matang.
- Dibutuhkan 1 sendok makan irisan daun seledri (saya tidak pakai).
- Siapkan 1 sendok makan bawang goreng (untuk taburan).
Tertarik menyajikan omelet mie sederhana yang lezat dan nikmat untuk keluarga di rumah? Bahan Untuk Membuat Omelet/Martabak Mie Sederhana Namun Spesial. Sajian kuliner asli nusantara khas Aceh sudah sangat populer dengan makanan mie pedasnya. Main Menu Toko Mesin Mie Mie Goreng Mie Mie Ramen Mie Goreng Jawa Mie Aceh Mie Pangsit Mie Kuah Mie Rebus.
Langkah-langkah membuat *Mie Aceh Sederhana*
- Siapkan bahan, dan haluskan bumbu lalu potong2 sawi,bakso kemudian kocok telur,sisihkan.
- Setelah itu rebus mie lidi dengan diberi sedikit minyak goreng (agar mie tidak lengket),rebus mie sampai lunak, lalu angkat saring dan tiriskan.
- Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan telur yang sudah dikocok, aduk2 orak arik sampai rata,.
- Lalu masukkan bubuk kari,aduk dan masukkan mie lidi yang sudah direbus, sawi dan bakso,.
- Lalu aduk sampai rata, kemudian masukkan kecap manis, kecap asin dan irisan daun sledri (jika ada), aduk sampai rata, lalu cek rasa sampai rasa pas dan matangkan,matikan kompor lalu angkat.
- Dan siap untuk disajikan.
Dalam proses pembuatannya, Mie Aceh menggunakan mie yang khas dengan bentuk yang tebal dan pipih. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas Cara Membuat Mie Aceh. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan bawang merah, bawang.
