Nasi Goreng Bumbu Mie Aceh. Mie Aceh wajib dicoba kalo temen-temen ke Aceh. Mie aceh merupakan kuliner Aceh yang sangat terkenal. Di video kali ini saya akan membuat bumbu mie aceh.
Kedai Mie Aceh dan Nasi Goreng Bardi berada di jalan Residen Danubroto, Lam Lagang, kota Banda Aceh provinsi Nanggro Aceh Darusalam.
Oh ya selain Mie Aceh Bardi sebenarnya ada Warung Mie aceh lainnya yang juga sama terkenalnya karena memilki bumbu tambahan sama seperti mie Bardi.
Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Nasi Goreng Bumbu Mie Aceh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Bumbu Mie Aceh!
Bahan Nasi Goreng Bumbu Mie Aceh
- Dibutuhkan 1 Piring nasi.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 3-5 ekor udang di cincang kasar.
- Siapkan 1 potong daging (udah direbus) cincang kasar.
- Sediakan 1/4 sdt bubuk kari.
- Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur dan garam.
- Dibutuhkan Haluskan :.
- Gunakan 3 buah cabe merah.
- Gunakan 2 rawit merah (skip kalo ngga suka pedes).
- Siapkan 1/2 cm jahe.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir kemiri.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak. Setelah minyak goreng panas, silahkan masukan bumbu-bumbu seperti bawang merah, cabai merah dan bawang putih. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab.
Cara membuat Nasi Goreng Bumbu Mie Aceh
- Siapkan bahan2 (kecap2an nya lupa ke foto).
- Setelah semua tercampur, bumbu matang dan harum masukkan nasi dan daun bawang serta tambahkan bumbu kari, merica bubuk dan kaldu jamur.
- Iris2 bawang merah, daun bawang dan haluskan bumbu2.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga setengah matang, kemudian masukkan bumbu yg dihaluskan tumis hingga bumbu matang kemudian masukkan potongan daging dan udang aduk2 hingga merata.
- Aduk2 kembali hingga tercampur rata kemudian masukkan kecap asin dan manis, koreksi rasa bila dirasa kurang asin tambahkan sedikit garam lalu lanjutkan terus sampai teraduk rata dan matang.
- Setelah matang angkat dan sajikan, selamat beraktifitas mommies.
They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda. Lihat juga resep Bumbu nasi goreng, mi goreng, capchae, pangsit goreng terenak enak lainnya.
