Mie Aceh ga Pakek Kuah. Mie Aceh ga Pakek Kuah. dari kemaren pingin buat , baru kesampean malem ini #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Rika Erviana. Resep mie Aceh kedua ala perantau, dulu pernah bikin yg tumis dan pake mie keriting. Kali ini bikin agak beda, pake kuah dan spaghetti 😍 bikin ini juga dalam rangka latah liat postingan temen di group WA 😂 Mie Aceh Kuah + Daging Sapi Makanan khas dari provinsi di utara Pulau Sumatera (ACEH) yang sudah melegenda di bumi Nusantara ini harus dicoba!!
Itulah percakapan yang sering terjadi di kantin sekolah belasan tahun yang lalu.
Sejak saya sekolah di tingkat dasar, saya sudah menyukai mie caluk.
If you're traveling and passing through the town of.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Mie Aceh ga Pakek Kuah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Aceh ga Pakek Kuah!
Bahan Mie Aceh ga Pakek Kuah
- Dibutuhkan 1 bks mie telur.
- Dibutuhkan 5 lbr sawi hijau.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Sediakan 2 btg daun sledri.
- Dibutuhkan 1 bh telur.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Gunakan 2 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan 2 bh kemiri (disangrai).
- Diperlukan 1 bks bumbu kari.
- Dibutuhkan secukupnya kecap manis.
- Diperlukan secukupnya kecap asin.
- Sediakan 5 btg cabe merah.
- Siapkan 3 btg cabe rawit.
- Sediakan 4 siung bawang merah dan bawang putih.
Salah satu mie aceh terenak lah selain bikinan emak. Gue lahir di aceh, kecil di aceh jadi dah tau gimana rasa mie aceh yang bener itu gimana. Lumayan lah kalo makan jaly-jaly bisa menutupi kerinduan makan mie aceh. Ini versi simpel mie aceh ya, ga pake seafood (kepiting, cumi, udang).
Cara memasak Mie Aceh ga Pakek Kuah
- Bumbu halus : cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri diblender bareng yaaa.
- Mie telur direbus dahulu.
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah hingga harum.
- Lalu masukkan bumbu halus dan tambahkan air sedikit untuk menumis, masukkan telur dan diamkan sebentar.
- Kemudian masukkan mie rebus, bumbu kari dan sawi kemudian aduk rata.
- Tambahkan kecap manis dan kecap asin, aduk merata.
- Cicipin rasanya sesuai selera, lalu tambahkan tomat, daun bawang dan daun seledri, aduk sampai rata dan siap untuk disajikan ❤.
Mie Aceh adalah salah satu makanan favorit saya, yang kemudian diikuti mas suami. Jadilah mie Aceh ini makanan favorit kami berdua dan menjadi masakan yang cukup sering direquest oleh mas suami. MIE ACEH Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam dua jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering) dan Mie Aceh Kuah (sup).
