Resep: MIE ACEH (versi berkuah) #pr_MangatThat yang Renyah!

Kumpulan Resep Makanan Kampung .

MIE ACEH (versi berkuah) #pr_MangatThat. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup.

MIE ACEH (versi berkuah) #pr_MangatThat Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Yuk, cobain Mie Aceh Original di kedai Mie Aceh & Teh Tarek Bang Ahmad Kota Malang. Sobat dapat memasak MIE ACEH (versi berkuah) #pr_MangatThat hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep MIE ACEH (versi berkuah) #pr_MangatThat!

Bahan MIE ACEH (versi berkuah) #pr_MangatThat

  1. Diperlukan 150 gr mie lidi (boleh pke mie basah y).
  2. Sediakan 100 gr daging sapi, potong & rebus dg sepotong jahe hingga matang.
  3. Siapkan 200 ml kaldu sapi (kurangi jika ingin mie ny kering).
  4. Gunakan secukupnya kol, rajang kasar.
  5. Sediakan 50 gr toge, bersihkan.
  6. Sediakan 1 sdt bubuk kari.
  7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  8. Gunakan secukupnya garam.
  9. Gunakan 1 buah tomat uk sedang, potong².
  10. Gunakan 1 btg daun bawang, potong tipis.
  11. Diperlukan 2 tangkai seledri, cincang kasar.
  12. Diperlukan 3 sdm minyak utk menumis.
  13. Sediakan secukupnya air buat merebus mie.
  14. Gunakan Bumbu halus :.
  15. Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
  16. Diperlukan 5 cabe rawit.
  17. Dibutuhkan 5 butir bawang merah.
  18. Gunakan 2 siung bawang putih.
  19. Gunakan 1 cm kunyit.
  20. Sediakan 2 buah kapulaga.
  21. Gunakan 1/4 sdt jinten.
  22. Gunakan 1/2 sdt merica butiran.
  23. Siapkan Pelengkap :.
  24. Siapkan Timun.
  25. Diperlukan secukupnya kacang tanah goreng.
  26. Sediakan Bawang goreng buat taburan.
  27. Dibutuhkan Irisan tomat.
  28. Siapkan Emping (skip krn ga ada).

Mie Aceh original ini dihidangkan dalam varian goreng Daaan inilah penampakan mie Aceh yang versi kuah di kedai Mie Aceh & Teh Tarek Bang Ahmad. Jadi sepertinya mana nih, yang lebih menggoda Dolaners? Tempat barang yang jarang dipakai dan banyak debunya RUMAH(). Orang yang tidur, kedua matanya harus DEKAT.

Cara memasak MIE ACEH (versi berkuah) #pr_MangatThat

  1. Didihkan air, tuang 1 sdm minyak goreng bersih. Rebus mie hingga matang aldente (jgn over cook yah).
  2. Angkat & tiriskan. Siram mie dg air. Tiriskan & sisihkan.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum & matang, masukkan bubuk kari, potongan daging & kaldu sapi, aduk rata & biarkan mendidih.
  4. Masukkan mie, aduk². Masukkan kol, aduk rata. Masukkan tomat, irisan daun bawang & seledri. Beri garam & kecap manis. Tes rasa. Terakhir masukkan toge, aduk² & angkat.
  5. Mie Aceh siap d sajikan bersama pelengkap.
  6. .
  7. Happy cooking & semoga bermanfaat 🙏.

Biasanya, mie Aceh disajikan dalam racikan berkuah ataupun goreng. Tentu dengan cita rasa pedas yang tiada dua. Namun dibalik kelezatannya, sempat beredar kabar bahwa Mie Aceh mengandung bumbu ganja sebagai penyedap rasa. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie basah hingga Mie Aceh-nya.