Mie aceh goreng 🍝. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup.
Cara Membuat Mie Aceh Goreng Yang Mudah dan Praktis. - Langkah pertama masak dan rebus daging kambing atau sapi yang akan digunakan bersama daun salamnya sampai empuk kemudian tiriskan dan potong kecil. - Setelah dagingnya masak, haluskan dan uleg bumbu mie aceh diatas.
Mie goreng menjadi sajian paling cepat, lezat, dan simpel yang bisa dijadikan pilihan ketika malas memasak.
Terlebih, bahan-bahan yang dipakai sangat mudah didapat dan hemat di kantong.
Sobat dapat memasak Mie aceh goreng 🍝 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie aceh goreng 🍝!
Bahan Mie aceh goreng 🍝
- Siapkan 1 porsi mie basah/kering (saya pake mie burung dara urai).
- Sediakan 50 grm dada ayam potong kotak.
- Diperlukan 125 grm udang segar tanpa kepala.
- Gunakan 1 lembar daun seledri iris tipis.
- Gunakan Secukupnya touge dan kol.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap manis.
- Diperlukan Sdkt jintan bubuk.
- Gunakan Sdkt bubuk kari.
- Dibutuhkan secukupnya Gula,penyedap rasa.
- Diperlukan secukupnya Munyak goreng u/menumis.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
- Dibutuhkan 4 buah cabe rawit (sesuai kan selera pedasnya).
- Siapkan 1/2 bh tomat.
- Siapkan 1 butir kemiri.
Mie goreng juga cocok disajikan dalam berbagai suasana, untuk sarapan, makan siang, pun makan malam. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah resep paling tenar dari Aceh setelah roti canai.
Cara membuat Mie aceh goreng 🍝
- Rebus mie tiriskan beri minyak biar tidak lengket sisihkan.
- Panaskan minyak goreng tumis udang,dada ayam,setelah tekturnya mulai matang masukan tauge dan kol aduk kembali sampe 1/2 layu.
- Masukan bumbu halus aduk hingga tercampur rata tambahkan air, gula,penyedap rasa,bubuk kari,dan bubuk jintan.
- Masukan mie aduk sampai tercampur rata tambahkan kecap aduk kembali, jangan lupa tambahkan seledri.
- Mie aceh goreng siap di sajikan.
Sekarang mie Aceh goreng bisa kamu buat sendiri di rumah. Kali ini kita bikin mie goreng aceh, mamak pake curry powder dan chili powder yang sudah j. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.
