Mie Ayam Ekonomis, Mantap Spesial 👌👍. MIE AYAM EKONOMIS TAPI LEZAT DAN SUPER MANTAP Mie Ayam ini adalah adaptasi dari resep Mie Ayam ala Teteh Iis. Walau untuk takaran dan dibebarapa langkahnya saya modif sendiri sesuai bahan yang ada di dapur dan selera pribadi.
Dapatkan resep sajian special mantap lainnya hanya di.
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Petunjuk lengkap cara membuat mie ayam spesial.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Mie Ayam Ekonomis, Mantap Spesial 👌👍 hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Ayam Ekonomis, Mantap Spesial 👌👍 yuk!
Bahan-bahan Mie Ayam Ekonomis, Mantap Spesial 👌👍
- Siapkan 1 buah dada ayam sekitar 500 gr.
- Gunakan 250 gr ceker ayam (tambahan saya).
- Siapkan Bumbu minyak bawang 🌰🍃:.
- Diperlukan 15 siung bawang merah.
- Sediakan 7-10 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 8 butir kemiri.
- Dibutuhkan 200 ml minyak sayur.
- Siapkan Bumbu Kecap Asin 🍮🍃:.
- Dibutuhkan 1/5 bagian ampas bumbu minyak ayam.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak bawang.
- Siapkan 200 ml air.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan Bumbu Ayam Kecap 🐔🐓:.
- Gunakan 4/5 bagian ampas bumbu minyak ayam (semua sisanya).
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 1-2 batang serai, geprek.
- Gunakan 1 batang kecil kayu manis, belah2.
- Gunakan 3 butir cengkeh.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 5-10 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan sesuai selera Garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan 1 Liter air.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap 🌿🍜:.
- Dibutuhkan Mie telor rebus, tiriskan.
- Gunakan Sawi hijau rebus, tiriskan.
- Gunakan Sambal, cabe rebus Haluskan.
- Gunakan Daun bawang iris halus.
Mie kocok biasanya terbuat dari kaldu sapi dan kikil, namun ternyata ada mie kocok ayam yang tak kalah lezatnya. simak resepnya berikut. Berikut ini adalah resep mie kocok, namun dengan penggunan kaldu ayam sebagai alternatif dan variasinya. Penasaran dengan rasa yang akan anda. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.
Cara membuat Mie Ayam Ekonomis, Mantap Spesial 👌👍
- Buat minyak bawang dulu🍾🌰: Haluskan jahe, lengkuas dan kemiri, lalu bawang merah dan bawang putih digeprek aja. Lalu tumis dgn 200 ml minyak sampai kering kecokelatan, kemudian saring..
- Buat kecap asin 🍮🍃 : Ambil 1/5 bagian ampas bumbu minyak bawang, campur dgn 200 ml air dan semua bumbu kecap asin yg lainnya, masak sampai mendidih agak lama, lalu saring. Ampasnya bisa ditambahkan ke ayam..
- Buat ayam kecap 🐔🐓: daging ayam potong dadu atau sesuai selera, lalu campur dengan sisa (4/5 bagian) ampas bumbu minyak bawang bersama bumbu lainnya, air serta ceker (kalau mau lebih empuk cekernya bisa direbus dulu), masak sampai air menyusut, koreksi rasa..
- Penyajian 🍜🍜 : dalam mangkok, tuang 1-2 sendok makan minyak ayam dan 1-2 sdm kecap asin, aduk, lalu masukkan mie dan aduk sampai rata. Lalu tambahkan sawi ayam kecap sambal dan irisan daun bawang. Sajikan dengan saos tomat dan saos sambal sesuai selera 👍😋.
Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Resep mie ayam jamur untuk jualan super enak rasa spesial ~ Membuat masakan mie yang enak pasti juga membutuhkan bahan yang bagus dan juga. Lihat juga resep Mie Ayam, Mie ayam goreng enak lainnya.
