Mie ayam spesial di rumah aja. Mie ayam spesial di rumah aja AnnisDW Pangkalanbun. Resep kue kering bisa jadi pelengkap beragam kue lainnya yang kamu buat dari inspirasi artikel cara membuat kue. Selain itu, bisa juga sebagai pelengkap es krim buatan kamu sendiri setelah mempraktikkan cara membuat es krim.
Nggak perlu beli alat khusus buat melelehkan mozarella, pakai saja teflon yang ada di rumah.
Nah, kalau topping yang satu ini jangan dicoba deh, udah gak bener banget pokoknya.
Tapi, kalau nyoba aja ya boleh kan, boleh dong.
Sobat dapat menghidangkan Mie ayam spesial di rumah aja hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie ayam spesial di rumah aja!
Bahan Mie ayam spesial di rumah aja
- Gunakan Bahan dan bumbu toping ayam :.
- Sediakan 1/2 dada ayam, di potong dadu kecil.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan Sedikit jahe, digeprek.
- Siapkan Sedikit kunyit.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Dibutuhkan 1 sdt gula putih.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai, digeprek.
- Sediakan Secukupnya kecap.
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Kuah mie ayam :.
- Sediakan 1 siung bawang putih dan 1 siung bawang merah, di iris halus.
- Dibutuhkan Secukupnya merica, garam, penyedap dan gula putih.
- Dibutuhkan 2 batang seledri dan 3 batang daun bawang, iris sedang.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Tulang sisa daging ayam.
- Sediakan Tambahan :.
- Diperlukan 3 mie keriting rebus (saya pakai eko mie).
- Diperlukan secukupnya Pakcoy.
- Sediakan Minyak mie ayam (panaskam minyak, kulit ayam, dan bawang putih di iris).
- Gunakan Sambal (rebus cabe dan bawang putih, dihaluskan di beri garam).
- Dibutuhkan secukupnya pangsit goreng.
MIE AYAM Teng.teng.teng.teng,gitu dech kalo ngga salah suara jualan Mie Ayam yang lewat depan Rumah kita Di Indo,kalo salah maklumin aja dech,hehehe. Ngga tau nich kok semalem tiba-tiba aja kangen dan kepengen makanan ini,untung persediaan bahan dikulkas ada ,akhirnya jadilah Mie Ayam special ala Dapurku. Siapkan panci berisi air dan letakan di atas api sedang. Malah tetangga pd bilang jualan aja. hahaha lah trus baby ku piye.
Langkah-langkah memasak Mie ayam spesial di rumah aja
- Toping ayam : haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, ketumbar. Panaskan minyak goreng masukan bumbu halus,jahe, serai, daun jeruk, daun salam dan gula merah. Aduk, tambahkan garam, penyedap, gula putih dan lada. Masukan daging ayam, dan tambahkan air, masak hingga air menyusut..
- Kuah mie ayam : rebus tulang ayam di air yang mendidih. Masukkan bawang putih, bawang merah, seledri dan daun bawang. Aduk, masukan garam, merica, penyedap dan gula putih..
- Penyajian : masukan 2 sdm minyak mie ayam yang sudah di buat, tambahkan mie lalu di campur. Tambahkan toping ayam, pakcoy dan kuah mie ayam. Siap di hidangkan..
Mie pangsit yang ditaburi dengan daging ayam mungkin akan sering kita dengar dan cukup terkenal yang biasanya dijajakan oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam.
