Cara Memasak Mie Ayam Ceker Homemade Kekinian

Kumpulan Resep Makanan Kampung .

Mie Ayam Ceker Homemade. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Mie Ayam Ceker Homemade Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Teman-teman dapat menyiapkan Mie Ayam Ceker Homemade hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Ayam Ceker Homemade yuk!

Bahan-bahan Mie Ayam Ceker Homemade

  1. Siapkan Bahan Mie.
  2. Siapkan 300 gram tepung terigu pro tinggi.
  3. Diperlukan 1 butir telur.
  4. Diperlukan 85 ml air.
  5. Diperlukan 1 sdt garam.
  6. Siapkan Bahan Toping Ayam:.
  7. Sediakan 500 gram dada ayam fillet.
  8. Diperlukan 1/4 kg ceker ayam.
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
  11. Gunakan 1/2 sdt merica.
  12. Sediakan 6 siung bawang putih.
  13. Diperlukan 8 siung bawang merah.
  14. Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
  15. Sediakan 5 butir kemiri.
  16. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  17. Siapkan 3 helai daun salam.
  18. Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
  19. Gunakan Lengkuas geprek.
  20. Dibutuhkan Sereh geprek.
  21. Siapkan Garam.
  22. Sediakan Gula.
  23. Siapkan Kaldu bubuk.
  24. Sediakan Kecap.
  25. Gunakan 3 batang daun bawang.
  26. Dibutuhkan Bumbu minyak :.
  27. Gunakan 5 siung bawang iris goreng.
  28. Sediakan Secukupnya minyak.
  29. Diperlukan Bahan pelengkap:.
  30. Siapkan Secukupnya sawi hijau.

Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ceker Homemade

  1. Bismillah. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging, rebus sebentar, tiriskan. Haluskan bumbu..
  2. Potong potong ayam sesuai selera. Tumis bumbu hingga matang, tambahkan air..
  3. Masukan potongan daging, ceker dan bumbu lain. Tambahkan juga kecap, masak hingga matang dan air surut..
  4. Setelah air mulai menyurut, tambahkan irisan daun bawang, garam dan kaldu bubuk. Cek rasa, masak Sebentar, angkat..
  5. Membuat mie. Campur semua bahan, adon hingga bahan tercampur. Bagi adonan menjadi 5 bagian. Giling mie di no 2..
  6. Taburi tepung tapioka agar tidak lengket. Lanjut di gilingan mie no 7..
  7. Penyajian. Didihkan air, rebus sawi dan mie sekitar 3 menit. Angkat, tiriskan.
  8. Ambil mangkuk. Tambahkan minyak, kecap dan sedikit garam lalu air, aduk. Tambahkan mie dan sawi. Beri toping ayam. Tambahkan saus atau sambal..
  9. Siap disajikan ❤️❤️❤️.

Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Mie ayam yang mejadi favorit kalangan mahasiswa ini sangat murah dan enak. Untuk menambah teman makan anda juga bisa memesan ceker atau kepala sebagai pelengkap.