Mie Ayam homemade. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat.
Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang.
Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya.
Kalian dapat membuat Mie Ayam homemade hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Ayam homemade yuk!
Bahan Mie Ayam homemade
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam paha fillet.
- Dibutuhkan 1/2 kg ceker.
- Sediakan 2 siung Daun bawang.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Diperlukan 10 butir Bawang merah.
- Siapkan 1 sdm Lada halus (aku blender sendiri).
- Siapkan 1 sdm ketumbar halus.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Gunakan 2 batang Kayu manis.
- Dibutuhkan 1/2 Pala.
- Siapkan Daun jeruk / daun salam.
- Sediakan Jahe geprek.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Gunakan 3 buah gula jawa.
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton).
Langkah-langkah membuat Mie Ayam homemade
- Haluskan bawang dan lain nya. Lalu tumis daun bawang, masukkan lengkuas, jahe daun salam jeruk. Dan masukan bumbu halus..
- Setelah bumbu harum. Masukan ayam yang sudah di bersihkan dan di potong potong kecil..
- Tumis ayam dan tambahkan air. Masak hingga mengeluarkan kaldu.
- Tambahkan kecap manis, gula merah. Aduk aduk hingga kental. Dan matang.
- Di mangkuk siapkan untuk bahan mie ayam..
- Kecap asin, minyak wijen,. Minyak bawang, lada, garam sedikit aduk hingga rata. Dan masukan mie ke dalam bumbu di mangkok..
- Terakhir tuang ayam kecap dan ceker. Lalu beri taburan daun bawang dan bawang goreng..
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
