Mie ayam abang². Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀.
Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Mie ayam abang² hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie ayam abang²!
Bahan Mie ayam abang²
- Diperlukan 1/2 kg ceker + sayap.
- Diperlukan 5 buah jamur tiram potong².
- Siapkan Secukupnya mie telor.
- Dibutuhkan Secukupnya sawi.
- Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 sereh (geprek).
- Siapkan 3 tangkai bawang pre (rajang).
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Minyak wijen.
- Gunakan Penyedap rasa (me: masako).
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 6 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
- Diperlukan Jahe.
- Diperlukan Kunyit.
- Gunakan 1 sdt Merica.
Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.
Langkah-langkah memasak Mie ayam abang²
- Cuci bersih ceker dan sayap kemudian rebus sampai empuk.
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis sampai wangi masukan sereh, daun salam dan daun jeruk tumis sebentar tambahkan ceker, sayap, jamur dan daun bawang aduk² tambahkan air dan kecap biarkan sampai mendidih tambahkan garam dan penyedap rasa - koreksi rasa - biarkan sebentar sesaat setelah mendidih dg api kecil biar bumbu meresap - angkat.
- Rebus sawi sampai matang angkat ambil air sisa rebusannya jg - rebus mie telor sampai matang - angkat - tata di piring saji (sawi + sedikit air sisa rebusannya, mie kemudian ceker sayap dan bumbunya) tambahkan saus sambal dan cabe - hidangkan 😋.
Lihat juga resep Mie Ayam, Mie ayam ceker enak lainnya. Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong. Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi. Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak. Pangsit Mie Ayam Sejahtera Cak Nur. foto by foody.id. mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan daging ayam potong (ayam).
