Mie ayam olah rumahan. Mie ayam jelas sudah gak asing bagi teman " rata " pengemar mie ayam nah sekarang aku mau berbagi sama kalian Resep mie ayam ala rumahan yang gampang ndan mudah baget di buat. Lihat juga resep Mie Ayam Rumahan enak lainnya! Bisa follow IG saya di bnbyenny.
Memang mie bukan merupakan makanan pokok, tapi walaupun demikian mie juga termasuk makanan populer di Indonesia.
Berikut kami sajikan resep dan cara membuat mie ayam.
Mie goreng spesial ala rumahan siap disajikan selagi hangat!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Mie ayam olah rumahan hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie ayam olah rumahan yuk!
Bahan Mie ayam olah rumahan
- Sediakan 1 bungkus mie tepung (isi 6 mie).
- Diperlukan 1/2 kg sayur sosin (suami suka sayur,jd sosinnya di banyakin).
- Dibutuhkan 1/4 bawang daun (iris).
- Gunakan 1/2 kg ayam filet (potong kecil).
- Sediakan 1 helai serei (tumbuk).
- Sediakan 2 helai daun salam.
- Gunakan 2 helai daun jeruk.
- Siapkan 1 bungkus kecap bango 1000.
- Gunakan 5 siung bawang putih (iris halus).
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu yang di haluskan.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 st ketumbar.
- Diperlukan 6 biji kemiri.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Diperlukan 2 cm lengkuas.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Sedikit asam.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak.
- Gunakan Secukup nya saos cabai.
- Gunakan Secukupnya sambal cabai.
Kalau mau tambahkan bahan pelengkap lain seperti, ayam suwir, irisan kol atau lainnya, itu lebih mantap lagi. Lihat juga resep Ayam kecap (Mie Ayam) enak lainnya. Cara membuat mi ayam ala rumahan tidaklah sulit. Hai Cooking Lover… Kali ini Almo akan share sebuah rahasia bagaimana membuat Mie Ayam Ceker ala Solo, sebelumnya perlu diketahui bahwa Mie Ayam sebenarnya berasal dari negeri Tirai Bambu, yaitu China, namun karena invasi dan kemajuan jaman akhirnya makanan ini bisa memasuki Indonesia dan dikembangkan dengan selera daerah masing-masing. nah, kali ini Almo.
Cara memasak Mie ayam olah rumahan
- Pertama2 kita buat dulu ayam bumbu nya...
- Panaskan minyak,tumis bahan yang sudah di haluskan tambahkan kecap,serei,daun salam dan daun jeruk.
- Aduk2 hingga wangi..lalu masukan ayam yang sudah di potong..kemudian tambahkan air,aduk2..diamkan hingga bumbu menyerap..
- Setelah menyerap..masukan bawang daun,aduk2 hingga layu.. cek rasa.matikan api,,tuangkan kedalam mangkuk..
- Lalu Panaskan wajan,tumis bawang putih hingga harum dan menguning.. simpan di dalam mangkuk bersama minyaknya.sisihkan.
- Didihkan air di panci... rebus mie hingga matang,bersama sayur sosin.
- Setelah matang,angkat mie pakai saringan.. lalu tuangkan kedalam mangkuk yang sudah berisi satu sendok minyak bawang,aduk2 hingga rata..beri sedikit air rebusan mie..
- Lalu tuangkan ayam bumbu d atasnya..tambahkan bumbu tambahan sprti kecap,saus,dan sambal sesuai slera anda..
- Mie ayam siap d santap bersama keluarga tercinta..selamat mencoba.
Cara membuat mie ayam ala rumahan memang sangat mudah dan simpel sekali. Anda bisa membuatnya setiap saat ketika ingin mencicipi makanan yang satu ini. Supaya lebih menarik dan lebih nikmat maka tambahkan topping yang lebih bervariasi dan juga irisan sayuran. Dengan begitu maka akan membuat citarasa mie ayam akan semakin nikmat. Kali ini kita akan mencoba untuk membuat mie ayam, biasanya mie ayam dapat kamu temukan dengan mudah di restora, ataupun warung-warung dipinggir jalan, namun bukan berarti kamu harus duduk nongkrong untuk bisa menikmatinya.
