Bolu kojo durian. Resep Bolu Durian enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. A cultivar is a plant or group of plants selected for desirable characteristics that can be maintained by propagation.
Bolu kojo biasanya dijual di toko oleh-oleh khas Palembang dan selalu disajikan saat acara-acara adat.
Namun, keberadaan kue kojo saat ini makin langka dan sulit untuk ditemukan.
Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Bolu kojo durian hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu kojo durian yuk!
Bahan Bolu kojo durian
- Dibutuhkan 250 gram terigu.
- Sediakan 150 gram gula pasir.
- Gunakan 3 gelas santan kental.
- Sediakan 3 butir telur.
- Dibutuhkan 150 gram daging durian.
- Diperlukan 1/2 gelas air pandan.
- Sediakan 1/2 sdt garam halus.
Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Lempok Durian adalah dodol yang berbahan dasar durian dan gula. Bolu Kojo juga disebut kue kojo atau lapis kojo dengan rasa manis legit. Bahan-bahan yang mesti disiapkan untuk bikin kue atau cake bolu dengan khas durian sebagai cita rasanya.
Cara memasak Bolu kojo durian
- Kocok lepas telur dan gula.
- Lalu campur semua bahan.
- Panggang dalam cetakan.
- Tunggu matang.
- Sajikan.
Anda bisa juga menghias tektur bolu ini dengan warna kesukaan anda, masukan pewarna makanan pada saat. Bolu koja merupakan kue basah tradisional yang berasal dari Bengkulu. Kue ini banyak disukai berbagai kalangan karena teksturnya yang sangat lembap dan padat, mirip seperti brownies. Bolu kojo Jambi disajikan tanpa adanya lapisan yakni hanya polos berwarna hijau. Bagi anda atau ada sanak saudara anda yang gemar makan durian, maka lempok durian ini bisa dijadikan oleh oleh.
