Mie Ayam homemade. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat.
Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang.
Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya.
Sobat dapat membuat Mie Ayam homemade hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Ayam homemade yuk!
Bahan Mie Ayam homemade
- Gunakan 2 bungkus mie burung dara.
- Diperlukan 500 gr ayam filet.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 sdm merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt pala bubuk.
- Dibutuhkan 4 buah kemiri.
- Siapkan 10 cm jahe.
- Siapkan 10 cm laos.
- Siapkan 2 batang serai.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 1 ltr air.
- Sediakan Secukupnya garam,gula pasir,penyedap jamur.
- Sediakan 5 dm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya minyak untk menumis.
- Gunakan 2 batang daung bawang.
- Dibutuhkan Secukupnya cesim.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap.
- Siapkan Telur rebus dan sambal dadakan.
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton).
Langkah-langkah memasak Mie Ayam homemade
- Potong ayam kotak2 yang sdh di cuci bersih..panaskan wajan tumis bumbu halus hinggal harum masukan serai jahe laos yg sdh di geprek masukan daun salam dan daun jeruk.
- Jika bumbu sdh berubah warna dan harum masukan ayam masak hingga berubah warna beri air dan gula pasir penyedap jamur dan garam.
- Jika air sdh surut masukan potongan daun bawang sebntar saja..dan matikan kompor.
- Siapkan magkuk isi mie yg sdh di masak dan cesim beri ayam kuah taburi dgan bawang goreng, jangan lupa sebelum makan berdoa dulu.
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
