Ayam gurih sedap (topping mie ayam atau makan bersama nasi). Mrs Culinary membagikan resep Mie Ayam Jamur. Mie ayam ini rasanya enak banget, gurih, dan banyak nutrisinya. Kalian juga bisa menambahkan pangsit goreng.
Mie yang sudah direbus diaduk dengan minyak ayam, lalu diberi topping potongan ayam dan jamur yang telah dibumbui sebelumnya.
Bakmi Karet gurih dengan topping ayam berbumbu yang bikin nagih!
Masukkan ayam utuh bersama lada hitam utuh, bawang putih keprek, bawang bombay utuh, dan daun bawang yang diikat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ayam gurih sedap (topping mie ayam atau makan bersama nasi) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam gurih sedap (topping mie ayam atau makan bersama nasi) yuk!
Bahan-bahan Ayam gurih sedap (topping mie ayam atau makan bersama nasi)
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet (potong dadu).
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang besar.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas di geprek (kebetulan stok habis jd ga pake).
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 250 ml air.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
Daging ayam yang dipakai sebagai topping mie ayam, ada yang berupa ayam rebus yang dimasak dengan bumbu atau tanpa bumbu. Tidak terlalu berminyak, beraroma bawang yang sedap dan rasanya gurih. Apalagi cukup jarang memang pedagang yang menambahkan jamur tiram sebagai topping dari mie ayam ini. tertarik mencoba membuat mie ayam jamur tiram? Untuk Anda yang penasaran dan ingin segera mencoba resep hati ampela ayam bumbu balado gurih ini, siapkan dulu berbagai bahan beserta bumbunya dan jangan sampai ada yang terlewatkan agar menghasilkan rasa yang benar benar sesuai dengan yang diinginkan.
Langkah-langkah memasak Ayam gurih sedap (topping mie ayam atau makan bersama nasi)
- Cuci bersih bawang merah,bawang putih, kunyit, kemudian ulek bersama kemiri. Kalo mau diblender juga boleh yaa.
- Panaskan minyak goreng diatas wajan, masukkan bumbu yg sudah diulek tadi, tumis sampai harum, tambahkan air.
- Cuci bersih ayam, potong dadu. Lalu masukkan ayam yg sudah dipotong ke dalam bumbu yang sudah harum tadi..sambil diaduk2, masukan garam, kecap manis, saus tiram, merica, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan daun salam. Koreksi rasa Tumis sampai ayam matang merata..
- Hidangkan ayam selagi hangat 💝.
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Dari minyak bawangnya, topping irisan ayam kecapnya, cara membuat baksonya dan proses meracik mie dengan bumbunya sehingga mendapatkan olahan mie yang lezat. Makin ke sini, perkembangan ayam geprek makin 'ada-ada saja'. Sudah banyak penjual yang menawarkan menu ayam geprek dengan berbagai kreasi termasuk menambahkan topping di atasnya. Nah, jika kamu tertarik ingin mencobanya juga, Hipwee Tips akan berbagi resep kreasi ayam geprek.
