Mie Ayam Jamur ala Abang2. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Lihat juga resep Mie Ayam, Mie ayam ceker enak lainnya.
Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru.
Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur ala Abang2 hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Ayam Jamur ala Abang2 yuk!
Bahan-bahan Mie Ayam Jamur ala Abang2
- Diperlukan 350 gr mi telor basah (sy pake merk venus).
- Sediakan 1 bh dada ayam, potong2 dadu (kurleb 200gr).
- Siapkan 5 butir jamur kancing.
- Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan).
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 gelas air.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu tumis :.
- Diperlukan 1 batang serai, geprek.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 4 sdm minyak kelapa / minyak sayur biasa.
- Gunakan Pelengkap :.
- Siapkan 1 bonggol pokchoy / caisim, iris2.
- Siapkan daun bawang, iris2.
- Gunakan bawang merah utk taburan.
- Sediakan Bumbu utk dimangkok :.
- Gunakan 2 sdm minyak dr ayam.
- Gunakan 1 sdt kecap asin.
- Gunakan 1 sdt minyak wijen.
Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk kalian. Resep Mie Ayam Jamur Merang Sederhana Spesial Asli Enak. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Cara membuat Mie Ayam Jamur ala Abang2
- Siapkan bahan2nya. potong2 jamur dan ayam.
- Haluskan bumbu dlm bahan 'bumbu halus'. panaskan minyak sampai benar2 panas, tumis bumbu halus, masukkan serai, salam, daun jeruk..
- Tumis sampai bumbu terpisah dari minyak, baru masukkan jamur, aduk rata, baru ayam. masukkan garam, gula, kaldu jamur, kecap manis. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit air.aduk rata sampai ayam dan jamur kecoklatan. koreksi rasa. tambahkan sedikit daun bawang, aduk sebentar.matikan kompor.
- Rebus mi, tiriskan. kemudian rebus jg pokchoy/sayuran pelengkap lain. tiriskan.
- Siapkan mangkok, beri 2 sdm minyak dr ayam, minyak wijen, kecap asin.tambahkan mi yg sudah direbus.Aduk2 rata.Tambahkan topping ayam, sayuran dan bawang goreng sbg taburan..
- Sajikan 🤤😘.
Mie yang sudah direbus diaduk dengan minyak ayam, lalu diberi topping potongan ayam dan jamur yang telah dibumbui sebelumnya. Buat minyak ayam untuk pengaduk mie. Resep Soto Ayam, Resep Masakan Simpel dan Mudah. Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit.
