Ayam Panggang Kecap. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang. Langsung dipanggang dan ditambah kecap jika suka.
Selain di bakar, ayam panggang yang di padu dengan bumbu kecap akan memberikan rasa yang lezat dan nikmat tiap kali gigitan.
Bumbu ayam panggang kecap yang dihaluskan Resep Ayam Panggang Kecap Tanpa Oven.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Ayam Panggang Kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Panggang Kecap!
Bahan-bahan Ayam Panggang Kecap
- Sediakan 1/2 Ekor Ayam Potong Sedang.
- Gunakan 1 Buah Jeruk Nipis.
- Gunakan 1 SDM Garam.
- Gunakan 1 SDM Margarin.
- Siapkan 1 Gelas Air.
- Dibutuhkan 1 SDM Gula Pasir.
- Siapkan 6-8 SDM Kecap Manis.
- Dibutuhkan Bahan Bumbu :.
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 6 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 4 Butir Kemiri Bakar/Goreng.
- Diperlukan 2 Cabe Keriting.
- Dibutuhkan 1 SDT Ketumbar Bubuk.
- Sediakan 1 SDT Minyak.
Ingin memanggang ayam tapi tak punya oven? Kita bisa memanfaatkan wajan di rumah, kok. Cara Membuat Ayam Panggang Kecap Simpel. Sajian ayam kecap bisa suguhkan untuk menu sarapan, makan siang atau pun makan malam.
Langkah-langkah memasak Ayam Panggang Kecap
- Campur ayam yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 10-15 menit. Kemudian cuci bersih kembali dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.
- Persiapkan bumbu. Blender atau uleg bahan2 bumbunya termasuk minyak sayur. Jangan terlalu halus namun jangan terlalu kasar, sedang saja.
- Panaskan margarin dan tumis dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan Garam, Gula dan Kecap Manis. Aduk sampai wangi.
- Kemudian masukkan ayam sambil diaduk perlahan agar semua ayam merata mendapatkan bumbunya. Kemudian masukkan air sampai ayamnya tenggelam, tutup dan biarkan sampai kuahnya kering. Sesekali bolak balik ayam dengan hati2, karena kulit ayam akan mudah terlepas.
- Setelah mendidih, angkat ayam. Jangan buang sisa air bumbunya. Karena akan dibuat sebagai olesan saat memanggang.
- Panggang ayam di atas teflon khusus panggangan. Boleh pake teflon biasa atau di oven. Sambil sesekali di oles bumbu sisa merebus.
- Jika sudah mendapatkan tingkat panggangan yang diinginkan, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Untuk mengoreksi rasa, tambahkan kecap, garam, dan Tambahkan nasi hangat dan lalapan untuk menambah cita rasa. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Grilled Chicken (Ayam Panggang Kecap): This Indonesian grilled chicken is on the spicy side. By klinong in Cooking BBQ & Grilling. Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak Adapun beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam panggang kecap ini adalah sebagai.