Resep: Mie Rebus / Mie Godhog Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Makanan Kampung .

Mie Rebus / Mie Godhog. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Resep Mie Godog Jawa (Mie Rebus Jawa).

Mie Rebus / Mie Godhog Godhog is a Javanese word for Rebus in Indonesian or Boiled in English. These men sold mie goreng (fried noodle), mie godhog (boiled noodle) and nasi goreng (fried rice). I wish we had this kind of service in Canada, so I wouldn't have to cook and might not have any blog. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Mie Rebus / Mie Godhog hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Rebus / Mie Godhog yuk!

Bahan-bahan Mie Rebus / Mie Godhog

  1. Diperlukan 1 keping mie kering.
  2. Siapkan 5 siung bawang putih.
  3. Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
  4. Sediakan 2 kemiri.
  5. Diperlukan merica butiran/ merica bubuk.
  6. Siapkan garam, kecap manis.
  7. Dibutuhkan sayuran : tomat, sawi, seledri, daun bawang.
  8. Diperlukan sesuai selera cabe rawit.
  9. Gunakan 1 butir telur, potongan/suwiran ayam.
  10. Siapkan opsional : ebi bubuk, saus tiram, bakso/udang.

Making mie rebus Medan is one of my mom's expertise and you will love this authentic mie rebus Medan for real! There are many varieties of mie rebus out there. There is also a dish call mie rebus Jawa or more often known as mie godog but with totally different. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore.

Cara membuat Mie Rebus / Mie Godhog

  1. Rebus mie kering, sisihkan (pilih mie yg enak ya.. Sy suka pake merk EKO).
  2. Haluskan bumbu : bw putih, bw merah, kemiri, merica butiran, garam.
  3. Tumis bumbu halus + irisan cabe rawit + tomat dgn sedikit minyak hingga harum. Masukkan ayam& lauk lain, aduk2.
  4. Tuang air. Setelah mendidih masukkan telur, aduk2 hingga berserabut.
  5. Bumbui dgn garam dan sedikit kecap manis. Koreksi rasa. (Jika suka bs tambahkan sedikit saus tiram, sy lbh suka ga pake tapi hehe lebih light rasanya).
  6. Masukkan mie, sawi, daun bawang dan daun seledri yg sudah dipotong2. Aduk rata.
  7. Sajikan hangat.

Mie Godog/Mie Rebus/Mie Kuah (Boiled Noodles), a traditional Indonesian/Javanese/Chinese fusion food. Mie Godog termasuk makanan yang khas asal jogja yang pada umumnya banyak dijajakan di pinggir jalan khususnya pada malam hari. Rasanya yang enak dan juga nikmat termasuk salah satu penyebab kuliner mie godog ini sangatlah disukai oleh banyak orang. Bagaimana membuat mie godhog jowo di rumah sendiri, DiahDidi. Com berbagi resep dan cara membuatnya di sini.