Kwetiau Mix Pangsit Goreng Lek Gino. Pembeli harus antre yang tak jarang memakan waktu berhari-hari sebelum bisa menyantapnya. Popularitas pangsit goreng Le Gino makin menanjak setelah sejumlah food vlogger mengulasnya di channel mereka masing-masing. Lihat juga resep Kwetiau Mix Pangsit Goreng Lek Gino enak lainnya.
Gimanaaa udah mirip pangsit Lek Gino beluum?hahaha.
Selain pangsit, Le Gino juga punya menu lain yang tak kalah nikmat seperti mie tek-tek, mie goreng, nasi goreng, kwetiaw dan bihun.
Baiklah… tidak perlu panjang lebar, catat bahan-bahan dibawah ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Kwetiau Mix Pangsit Goreng Lek Gino hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kwetiau Mix Pangsit Goreng Lek Gino yuk!
Bahan-bahan Kwetiau Mix Pangsit Goreng Lek Gino
- Dibutuhkan 8 buah pangsit (setengah matang).
- Siapkan 100 gr kwetiau (secukupnya).
- Diperlukan 5 buah udang.
- Dibutuhkan 2 potong cumi.
- Sediakan 2 buah bakso.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri (haluskan).
- Diperlukan 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan 5 helai sawi hijau.
- Gunakan 1 genggam toge.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 5 sdm kecap manis (secukupnya).
- Dibutuhkan 1 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdt ebi bubuk.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdm gula.
- Gunakan 3 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Dibutuhkan 30 ml air (secukupnya).
Baca Juga: Resep Setup Macaroni Ala Solo. Khas street food pada umumnya, Lek Gino selaku pemilik menetapkan harga yang sangat ramah di kantong. Bayangkan untuk sekedar menikmati kelezatan pangsit goreng Lek Gino harus rela antri berjam-jam bahkan harus booking dan PO terlebih dahulu.. diawal kwetiau yg dimasak jadinya pangsit goreng Bagi penyuka pedas bisa pesan tingkat kepedasan yang diinginkan. Halo guys, di video kali ini gw lagi ada di daerah tangerang, gw nemu tempat yang jualan pangsit rebus goreng mirip kayak pangsit le gino, sebenernya dia jual kwetiau, mie ayam, bihun tapi kalo.
Langkah-langkah memasak Kwetiau Mix Pangsit Goreng Lek Gino
- Rendam pangsit frozen setengah matang di air hangat sampai kulit agak lembek.
- Rendam kwetiau dengan air hangat +/- 2 menit agar kwetiau tidak kaku/keras saat ditumis.
- Iris bawang putih, cabe, bakso, udang, sawi hijau, daun bawang kemudian haluskan kemiri.
- Panaskan minyak, orak arik telur.
- Masukkan kemiri, cabe dan bawang tumis hingga matang.
- Masukkan bakso dan udang, masak hingga udang dan bakso cukup matang. Masukkan gula, garam, kaldu jamur, kecap manis, kecap asin, saus tiram.
- Masukkan pangsit dan kwetiau, kemudian masukan saus sambal dan ebi bubuk. Aduk rata, beri sedikit air agar tidak terlalu kering dan tes rasa.
- Masukkan sawi hijau, daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
- Pangsit goreng siap dinikmati.
Assalamualaikum Alhamdulillah akhirnya bisa keturutan makan pangsit goreng. Walaupun baut sendri,, maklum jauh banget dari lokasi lek Gino, harus nyebrang pulau So, akhir Ibuk buat sendri deh. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Bakso Veggie'ku Vegetarian - Jelambar Baru. Kemudian masakan pangsit goreng ala Lek Gino yang fenomenal itu.saya belum ada kepikiran mau coba..
