Soto Mie rumahan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Soto Mie rumahan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Mie rumahan!
Bahan Soto Mie rumahan
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan Merica.
- Dibutuhkan Rempah lain.
- Sediakan 3 cm sereh putihnya(sebanyak 4 buah).
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Sediakan Daun salam.
- Gunakan 2 cm daun bawang.
- Diperlukan Isian.
- Sediakan Daging/kikil/ayam (saya pakai cumi dan bakso).
- Diperlukan Kol iris tipis.
- Gunakan Tomat.
- Dibutuhkan Risol siap pakai.
- Dibutuhkan Mie glosor / mie sorodot.
- Diperlukan Bahan tambahan.
- Siapkan Jeruk limau.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Micin.
Langkah-langkah membuat Soto Mie rumahan
- Panaskan minyak. Setelah minyak benar - benar panas tumis bumbu halus hingga harum.
- Setelah tercium aroma harum dari tumisan, masukan sereh, daun bawang, jahe, dan daun salam lalu tumis beberapa saat..
- Beri air dan masukan bakso dan cumi.
- Masukan pula garam, dan micim.
- Setelah itu, siapkan mie glosor yang sudah direbus dan kol iris dimangkuk lalu siram pakai kuah yang telah dimasak tadi. Taraaammmmmm jadilah soto mie rumahan ala Chef Adinda yang terkenal dikota titaniummm. Selamat mencoba 🤗.
