Resep: Pangsit Goreng (Bukan kwetiaw), bundaa😊😊 Kekinian

Pangsit Goreng (Bukan kwetiaw), bundaa😊😊. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya. Viral pangsit goreng mantan koki yang jualan di gang sempit dan akhirnya kita ikutin cara masaknya, walaupun tidak sama persis yah. Kali ini dapur teh ida akan membuat PANGSIT LEGINO yang lagi VIRAL.tapi bahan utamanya berbeda ya dari pangsit.

Pangsit goreng Le Gino KW 😂. Gmn menurut kalian dr penampilannya? 😁. Selain pelengkap makanan seperti bakmi dan bakso, pangsit goreng juga enak dijadikan cemilan. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Pangsit Goreng (Bukan kwetiaw), bundaa😊😊 hanya dengan menggunakan 35 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pangsit Goreng (Bukan kwetiaw), bundaa😊😊 yuk!

Bahan Pangsit Goreng (Bukan kwetiaw), bundaa😊😊

1. Dibutuhkan Bahan pangsit.
2. Gunakan 4 potong dada ayam.
3. Gunakan 30 gram udang kupas.
4. Diperlukan 1 sdm tepung tapioka.
5. Gunakan 2 buah bawang putih.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Siapkan 2 lembar jamur kuping.
8. Sediakan 1 batang daun bawang.
9. Siapkan 1 potong wortel.
10. Dibutuhkan 1 butir putih telur.
11. Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur.
12. Siapkan 1/2 sdm kecap asin.
13. Siapkan Sejumput garam.
14. Gunakan Sejumput gula.
15. Siapkan Bumbu halus.
16. Siapkan 4 buah bawang putih.
17. Dibutuhkan 4 buah kemiri.
18. Diperlukan secukupnya Ketumbar.
19. Dibutuhkan Bahan sayur.
20. Gunakan 5 batang sawi.
21. Diperlukan 1/2 potong kol.
22. Gunakan Secukupnya tauge.
23. Siapkan 5 buah bakso ikan.
24. Gunakan 1 lembar kembang tahu.
25. Dibutuhkan 4 lembar jamur kuping.
26. Dibutuhkan 1/2 dada ayam suir.
27. Dibutuhkan 3 butir telur.
28. Dibutuhkan Secukupnya kecap manis.
29. Diperlukan 1 sdm kecap ikan.
30. Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
31. Sediakan Secukupnya saus sambal.
32. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
33. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
34. Diperlukan Secukupnya garam.
35. Dibutuhkan Secukupnya Minyak.

Bagian kulit yang super renyah sangat cocok berpadu dengan isian ayam dan udangnya. Apalagi bila dilahap dengan saus sambal cocolan, sedap! Jika biasanya pangsit dimasak dengan cara direbus, maka kali ini pangsit dibuat dengan cara digoreng. Resep lengkap bagaimana cara membuat Pangsit Goreng dapat dilihat di bawah.

Cara memasak Pangsit Goreng (Bukan kwetiaw), bundaa😊😊

1. Cara membuat pangsit: cuci bersih dada ayam dan udang, potong beberapa bagian, lalu haluskan. Masukkan tepung tapioka. Parut jahe dan bawang putih kemudian masukkan ke dalam adonan. Potong kecil-kecil daun bawang, jamur kuping dan wortel kemudian campurkan. Tambahkan gula, garam, kecap asin, dan kaldu jamur..
2. Masukkan isian ayam dan udang ke dalam pangsit, lipat berbentuk perahu (saya lihat tutorialnya di youtube, tapi masih juga berantakan😁), rekatkan menggunakan putih telur..
3. Didihkan air, masukkan pangsit jika air sudah mendidih. Rebus hingga matang (direbus ya moms bukan dikukus). Angkat jika pangsit sudah mengapung..
4. Haluskan semua bumbu halus. Panaskan api, masukkan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan telur, tumis hingga matang. Masukkan ayam suir, bakso ikan, jamur kuping, dan kembang tahu, aduk hingga tercampur rata. Masukkan sayuran yakni kol, sawi, dan tauge, aduk. Masukkan pangsit yang sudah direbus. Tambahkan kecap manis, asin, kecap ikan, garam, saus sambal, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk dan koreksi rasa..
5. Sajikan pangsit dengan tambahan bawang goreng, acar atau kerupuk. Endang bambaaang bundaa.. selamat mencobaa~.

Namun, pembeli masih harus datang mengantri sebelum warung Selain itu, meski datang sebelum jam buka, pelanggan sudah antri berhari-hari sebelumnya demi mendapatkan sepiring pangsit goreng Lek Gino. Pangsit goreng viral ala Le Gino dapat dibuat sendiri di rumah. Bahan utama pakai kulit pangsit instan, ditambah paha ayam, ebi, dan bumbu lain. KOMPAS.com - Pangsit goreng ala Le Gino viral beberapa waktu belakangan. Lokasinya yang terletak di Jakarta Barat selalu dipenuhi pengunjung.