Soto Mie Bogor (minus risoles).
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Soto Mie Bogor (minus risoles) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Mie Bogor (minus risoles) yuk!
Bahan Soto Mie Bogor (minus risoles)
- Sediakan Bahan - bahan =.
- Sediakan 500 gr daging rawonan + 2 ons kikil sisa oseng mercon.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 jempol lengkuas geprek.
- Siapkan 3 serei geprek.
- Dibutuhkan 3 liter air.
- Siapkan Bumbu halus =.
- Sediakan 14 siung bawang merah.
- Diperlukan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 6 buah kemiri.
- Diperlukan 2 jempol jahe.
- Gunakan 1 jempol kunyit.
- Dibutuhkan gula + garam + merica.
- Gunakan Bahan pelengkap=.
- Diperlukan bihun.
- Sediakan mie kuning.
- Sediakan potong telur rebus.
- Siapkan tomat.
- Diperlukan kentang rebus potong2.
- Siapkan bawang goreng buat taburan.
- Sediakan potong daun bawang.
Cara membuat Soto Mie Bogor (minus risoles)
- Rebus daging sebentar lalu buang airnya, lalu rebus lg cemplungin daun jeruk, serai & lengkuas rebus sampe empuk, saya pake presto rebus cm 30 menit, kemudian angkat dagingnya taruh di wadah teerpisah. Blender bumbu halus, tumis lalu masukkan ke air bekas rebus daging td setelah mau matang masukkan irisan daun bawang sambil koreksi rasa.
- Siapkan bahan2 pelengkap lalu tata di mangkok, siram dengan kuah soto panas2, selamat menikmati 😁.
