Resep: Kwetiaw Goreng Kekinian

Kumpulan Resep Makanan Kampung .

Kwetiaw Goreng. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan mie - mie pada umumnya. Rahasia Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial Anti Lembek Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Resep Kwetiau Goreng Ala Restauran.

Kwetiaw Goreng Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Kwetiau goreng kering akang atau abang-abang itu sudah biasa kita konsumsi dan mudah didapat di pinggir-pinggir jalan banyak. Resep cara membuat kwetiau goreng populer di Indonesia. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Kwetiaw Goreng hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kwetiaw Goreng!

Bahan-bahan Kwetiaw Goreng

  1. Dibutuhkan 200 gram mie telur (saya pakai Cap Kuda Mendjangan Hofun).
  2. Gunakan 2 butir telur ayam.
  3. Siapkan 1 batang daun bawang seledri, iris besar.
  4. Siapkan 100 gram ayam fillet, potong dadu, rebus 1/2 matang. Sisihkan.
  5. Diperlukan 6 siung bawang merah, iris.
  6. Diperlukan 4 siung bawang putih, iris.
  7. Gunakan 3 buah cabe rawit (saya pakai rawit hijau).
  8. Dibutuhkan 1 sdm cabe bubuk (bon cabe) opsional aja ya bisa di skip.
  9. Diperlukan 1 sdm saos tiram.
  10. Dibutuhkan 1/2 sdm minyak wijen.
  11. Siapkan 1 sdm seasoning Maggi.
  12. Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
  13. Diperlukan 1/2 sdm garam (kalau gak suka asin bisa di skip).
  14. Diperlukan 1/4 sdm kaldu bubuk (opsional).
  15. Sediakan 3 sdm minyak sayur.
  16. Gunakan 100 ml air.
  17. Siapkan Pelengkap :.
  18. Gunakan Segenggam kerupuk/ emping.
  19. Siapkan 2 sdm acar timun wortel (resep sebelumnya).

Resep Membuat Kwetiau Goreng Asli Cina. Karena mempergunakan seafood dan sayuran, kurang lebih mirip dengan kwetiau seafood. This recipe is a build up from my previous post on Kwetiau Goreng with the addition of beef, egg, and sweet soy sauce. If beef is not your choice of meat, you can also use chicken, shrimp, squid, etc.

Cara memasak Kwetiaw Goreng

  1. Rebus mie telor hofun (mie tiaw) hingga lunak. Angkat, tiriskan..
  2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, sisihkan di pinggir wajan. Masukan telur ayam, masak orak arik. Masukan potongan ayam fillet rebus..
  3. Tambahkan cabe rawit, bon cabe, kecap manis, saos tiram, minyak wijen, seasoning Maggi, secukupnya air, kemudian garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk. Koreksi rasa..
  4. Masukan mie tiaw, aduk hingga rata bumbunya. Koreksi rasa lagi. Sisihkan. Siap disajikan dengan kerupuk/ emping dan acar timun wortel..

Siapa yang tak kenal Kwetiau Goreng Pedas? Makanan yang sering dijajakkan keliling rumah atau Jika Bunda mengaku penggemar makanan pedas, resep Kwetiau Goreng Pedas cocok banget buat. Resep Kwetiau Goreng Medan, Cita Rasa Mantap dari Pulau Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bosan dengan makan malam yang itu-itu lagi?