Kwetiaw Goreng. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya.
Beef Meatballs is also common to be used as the meat ingredient.
To make it vegetarian, use tofu instead of the meat.
In addition, use Vegetarian oyster sauce.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Kwetiaw Goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kwetiaw Goreng yuk!
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng
- Diperlukan 1 bungkus kwetiaw.
- Diperlukan 2 buah telor.
- Siapkan 3 sosis.
- Gunakan secukupnya sawi putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 kemiri.
- Siapkan saos tomat.
- Diperlukan secukupnya garam, penyedap rasa, merica bubuk, dan kecap manis.
- Sediakan bawang goreng.
Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation. Salah satu Chinese food yang disukai banyak orang adalah kwetiau.
Langkah-langkah memasak Kwetiaw Goreng
- Karna kwetiawnya masih menyatu, pisah pisahkan kwetiaw dan rendam dengan air biasa.
- Tiriskan kwetiaw.
- Ulek bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kemiri, dan secukupnya garam.
- Potong sosis, dan sawi dan cuci sawi.
- Panaskan minyak, dan tumis bumbu halus, masukan telor dan sosis aduk sampai rata. dan masukan sayur, setelah itu masukan kwetiaw, masukan secukupnya penyedap rasa dan merica bubuk. aduk hingga rata..
- Matikan kompor sebentar (kompor di matikan agar kwetiaw tidak lembek karna terlalu lama dimasak) dan masukan kecap manis aduk aduk hingga rata, setelah merata nyalakan kompor kembali aduk aduk sebentar setelah itu matang dan siap disajikan..
- Sajikan kwetiaw dan berikan bawang goreng di atasnya agar lebih nikmat. SELAMAT MENCOBA 😘.
Mie pipih yang satu ini memang punya tekstur yang unik dan pastinya bikin nagih. Kwetiau banyak diolah jadi berbagai masakan yang lezat, salah satu resep yang paling disukai adalah. Resep Cara Membuat Kwetiau Goreng Enak Praktis Lezat - Kwetiau goreng dapat Anda nikmati langsung tanpa harus menambahkan nasi. Hidangan ini sering menjadi salah satu sajian pengganti nasi untuk makan siang atau makan malam. Tetapi bagaimana caranya agar kwetiau goreng menjadi lebih lezat dari biasanya?