Kwetiaw goreng. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan mie - mie pada umumnya. Rahasia Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial Anti Lembek Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Resep Kwetiau Goreng Ala Restauran.
Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Kwetiau goreng kering akang atau abang-abang itu sudah biasa kita konsumsi dan mudah didapat di pinggir-pinggir jalan banyak.
Resep cara membuat kwetiau goreng populer di Indonesia.
Kalian dapat memasak Kwetiaw goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kwetiaw goreng!
Bahan-bahan Kwetiaw goreng
- Siapkan kwetiaw mentah.
- Sediakan telur.
- Dibutuhkan seledri.
- Siapkan garam/penyedap.
- Sediakan kecap manis.
- Gunakan Bahan-Bahan Yang Dihaluskan.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Dibutuhkan cabe merah besar.
- Diperlukan cabe merah kecil/pedas.
- Diperlukan merica.
- Sediakan kemiri.
Resep Membuat Kwetiau Goreng Asli Cina. Karena mempergunakan seafood dan sayuran, kurang lebih mirip dengan kwetiau seafood. This recipe is a build up from my previous post on Kwetiau Goreng with the addition of beef, egg, and sweet soy sauce. If beef is not your choice of meat, you can also use chicken, shrimp, squid, etc.
Langkah-langkah membuat Kwetiaw goreng
- Didihkan air dan masukkan kwetiaw sebentar agar lembut, kemudian tiriskan. Jangan sampai lembek sebab nanti masih akan dimasak lagi..
- Haluskan bumbu..
- Goreng telur dengan minyak secukupnya (untuk tumis bumbunya juga nanti) dan orak-arik. Setelah agak matang sisihkan di pinggir terlebih dahulu, kemudian masukkan bumbunya dan tumis. Kalau bumbu di tumis duluan dan disusul telurnya, nanti telur akan menggumpal di bumbu, gak bisa rata😁. Tunggu bumbu hingga agak kering kemudian campur-campur dengan telurnya. Kemudian masukkan bahan tambahan kalau ada seperti bakso atau sayuran. Disini saya gak pakai😂..
- Masukkan kwetiaw nya. Campur-campur hingga bumbu merata. Pakai api kecil saja ya dan jangan sering diaduk, nanti hancur. Masukkan daun seledrinya. Tambah kecap manis dan garam/penyedap. Tes rasa. Tunggu hingga matang..
- Kwetiaw siap disajikan. Taburkan bawang goreng di atasnya.😋.
Siapa yang tak kenal Kwetiau Goreng Pedas? Makanan yang sering dijajakkan keliling rumah atau Jika Bunda mengaku penggemar makanan pedas, resep Kwetiau Goreng Pedas cocok banget buat. Resep Kwetiau Goreng Medan, Cita Rasa Mantap dari Pulau Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bosan dengan makan malam yang itu-itu lagi?