Kwetiaw Goreng. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan mie - mie pada umumnya. Rahasia Cara Membuat Kwetiau Goreng Spesial Anti Lembek Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Resep Kwetiau Goreng Ala Restauran.
Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Kwetiau goreng kering akang atau abang-abang itu sudah biasa kita konsumsi dan mudah didapat di pinggir-pinggir jalan banyak.
Resep cara membuat kwetiau goreng populer di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Kwetiaw Goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kwetiaw Goreng yuk!
Bahan Kwetiaw Goreng
- Sediakan Kwetiaw horfun (aku pake kering jadi direbus dulu).
- Gunakan Daging ayam.
- Dibutuhkan 1 btr telur (kocok lepas).
- Diperlukan Tauge.
- Siapkan Pokcoy.
- Gunakan Cabe rawit.
- Diperlukan 3 siung bawang putih (cincang).
- Dibutuhkan 1/4 bawang bombay.
- Diperlukan Secukupnya kecap asin.
- Siapkan Secukupnya minyak wijen.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula (aku pake tropicana).
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya saus sambal.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu (aku pake kaldu jamur).
Resep Membuat Kwetiau Goreng Asli Cina. Karena mempergunakan seafood dan sayuran, kurang lebih mirip dengan kwetiau seafood. This recipe is a build up from my previous post on Kwetiau Goreng with the addition of beef, egg, and sweet soy sauce. If beef is not your choice of meat, you can also use chicken, shrimp, squid, etc.
Langkah-langkah memasak Kwetiaw Goreng
- Rebus kwetiaw beri garam dan minyak wijen sedikit..
- Angkat, tiriskan..
- Dalam teflon/ wajan terpisah, panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombay tumis hingga layu. Masukkan potongan daging ayam (mau tambah baso, sosis, udang atau apapun boleh). Kemudian masukkan tauge, pokcoy dan cabe (mau sayuran apapun boleh). Tuang telur, aduk aduk..
- Masukkan kwetiaw, aduk sampai rata. Tambahkan sedikit air. Lalu tambahkan kecap asin, kaldu, kecap manis, saus sambal, minyak wijen dan gula. Aduk, koreksi rasa..
- Angkat, sajikan..
Siapa yang tak kenal Kwetiau Goreng Pedas? Makanan yang sering dijajakkan keliling rumah atau Jika Bunda mengaku penggemar makanan pedas, resep Kwetiau Goreng Pedas cocok banget buat. Resep Kwetiau Goreng Medan, Cita Rasa Mantap dari Pulau Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bosan dengan makan malam yang itu-itu lagi?